10 ਕਦਮਾਂ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਿਅਾਉਣਾ ਹੈ

11 ਦਾ 11

ਇੱਕ ਪਕੜਨ ਦੇ ਬੇਿਸਕ

ਜਦੋਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੰਮੀ ਜਾਂ ਡੈਡੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ ਜੋ ਉਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੌਖਾ, ਸਿੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਉਸੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੁਨਿਆਦ ਜਾਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕਾਰਚ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਮੀਨੂ ਤੇ ਹੈ.

02 ਦਾ 11

ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਉ

ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਹ 8 ਇੰਚ ਦੌਰ, 9 ਇੰਚ ਦੌਰ, 13- 9 ਇੰਚ ਆਇਤਾਕਾਰ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੰਡਟ ਪੈਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦੇ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ.

ਪੈਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਪੱਕਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ? ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਪੂਰੀ ਫੋਟੋ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇਖੋ.

03 ਦੇ 11

ਪਿਘਲਣਾ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤਿਆਰੀ

ਸਟਾਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਹੋਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਪੁਕਾਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਰਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ batter ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਧੀ.

ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ zest ਦੀ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਹੋਰ ਕੇਕ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਫਰਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ.

04 ਦਾ 11

ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ

ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਾਪਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧੇ. ਚੰਗੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਏਜੰਟ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਵ੍ਹਿਸਲ ਵਰਤੋ.

05 ਦਾ 11

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੋ

ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ . ਜੇ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਂ ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਜੇ ਮਿਲਦੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.

06 ਦੇ 11

ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਮਧੂ-ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਰਲਾਉ ਨਾ ਕਰੋ.

11 ਦੇ 07

ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਲਈ, ਇਹ ਆਮ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਖ਼ਾਸ ਉਪਹਾਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ.

08 ਦਾ 11

ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੋ ਹੁਣ ਵੀ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਇਆ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ

11 ਦੇ 11

ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਟੀ ਪਾਓ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਜਾਂ ਬੰਡਟ ਪੈਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੋ ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉ ਜਾਂ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੋੜੋ. ਕਾੱਪੀ 'ਤੇ ਤੌਹਲੇ ਨੂੰ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਲਗਾਓ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

11 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਸੇਕ ਅਤੇ ਕੇਕ ਠੰਡਾ

ਵਿਅੰਜਨ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿਚ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਦਹੀਂ ਕੱਢ ਕੇ ਕੇਕ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਰੈਕ ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ ਦੀ ਸਿਖਰ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰਿੱਡ ਰੇਖਾਵਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.

11 ਵਿੱਚੋਂ 11

ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੇਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੁੰਡ ਦੇ ਸੁਹਾਣੇ , ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ frosting, ganache , ਜਾਂ whipped ਕ੍ਰੀਮ ਤੱਕ ਚੁਣੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਗੇੜ ਦੇ ਕੇਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੇਕਿੰਗ ਥਾਲੀ ਤੇ ਇੱਕ ਚੋਟੀ ਪਾਸੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉੱਪਰ ਤੇ ਦੂਜਾ ਕੇਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਠੰਡ ਦਿਓ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ.