ਟਕਿਲਾ ਲਾਈਮ ਸਿੰਚਮ

ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਕਿਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਟਕੁਲਾ-ਚੂਨਾ ਦੇ ਮੋਰਨੀਡ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਪੂਰਣ ਇੱਕ ਭੁੱਖੀ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਇਹ ਝੀਂਗਾ ਸਲਾਦ, ਟੈਕੋ, ਅਤੇ ਲਪੇਟੇ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਲਿ. ​​9/9 .00 ਗ੍ਰਾਮ ਝੀਂਗਾ (ਵੱਡਾ, ਅਨਪੀਲਡ)
• ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
• 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਐਮ ਐਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਟੁਕੁਲਾ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਚੌਲ ਦਾ ਰਸ (ਤਾਜ਼ੇ)
• 2
• ਚਿਕਨਾਈ (ਮੀਡੀਅਮ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1-2 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ (ਨਾਜ਼ਰ)
• 2 tsp./10 ਐਮਐਲ ਜੀਰੇ
• ਸਜਾਵਟ; ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਸਕੁਆਰਾਂ 'ਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਝੀਂਗਾ ਥਰਿੱਡ. ਜੇ ਬਾਂਸ ਦੇ ਸਕੁਆਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਝੱਖੜ ਝਰਨੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀਆਂ ਰੱਖੋ. ਵੱਡੇ ਉਚਲੇ ਕੱਚ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

2. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਟੁਕੁਲਾ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਲਸਣ, ਆਈਸਜ਼, ਨਮਕ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡਿਵੀਰੇਡ ਸ਼ਿੰਪ ਉੱਤੇ ਪਾਉ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਥੈਰੇ ਮਾਰੀਟੇਡ ਸ਼ਿਕਾਰ. ਵੱਧ ਭੀੜ ਨਾ ਕਰੋ. ਥਾਲੀ ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਿਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

3. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਗਰਿਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਗਰੇਟਸ ਵੱਡੇ ਬਾਹਰੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਚਿੰਗਰਾਂ, ਦੱਬਣ ਵਾਲੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸਮੋਕ ਬਿੰਦੂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਤਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ grates ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਸ ਕਰੋ

4. ਗ੍ਰਹਿ ਤੇ ਚਿਣੋ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿੜੀ ਹਰ ਪਾਸੇ ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਗਰਿਲ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਸਕਿਊਰਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ੂਰੀ ਕੱਢ ਲਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.