ਸ਼ੈਲਟ ਕੀ ਹਨ?

ਸ਼ਾਲੌਟਸ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਦਿਸਦੇ, ਅਕਸਰ scallions ਨਾਲ ਉਲਝਣਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸਕੈਲੀਅਨ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਟਿਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਤਲਾ ਬੱਲਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿੱਤਲ, ਲਾਲ ਰੰਗੀ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਚਮੜੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਲੰਬੀ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਲਸਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਖਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਈ ਪਿਆਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਕੀ ਅਸੀਂ ਇਕ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਲਈ ਸਵੈਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਕੀ ਹੈ? ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਕਿਸਮਤ ਕੀ ਹੈ

ਐਨਾਟੋਮੀ ਆਫ਼ ਏ ਸ਼ਲੋਟ

ਬਾਹਰੋਂ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਰਿੰਗਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਮਿਕਦਾਰ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਸਮੋਦ ਦੀਆਂ ਬਲਬਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋਹੇ ਦੇ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇ ਕਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਇੱਕ ਤਾਜ ਇਕ ਥਾਂ ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ.

ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਾਰਾ ਆਬੋਟ ਬੱਲਬ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਸੰਖੇਪ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨੰਬਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਆਇਤ ਕਣਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਰਾਈਸ 1 ਦੇਤੋਂ ਲਈ ਮੰਗੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਇਕੱਲੇ ਸਲੋਕ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤੋ.

ਸ਼ਾਲੋਟ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਔਲੀਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਚੀਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਧੂੜ ਸਮੂਹ ਦੇ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈ.

ਲਸਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਡਾਂਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਜੋਜਿਤ ਆਦਰਸ਼ਕ ਕੱਚਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਰਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਓਅਨਜ਼ ਲਈ ਸਟਾੱਕਿੰਗ ਸ਼ਾਲਟਸ (ਅਤੇ ਉਪ-ਵਿਰਾਸਤ)

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਧੂੜ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਹਾਡਾ ਪਿਆਸ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸਵਿੱਚ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਆਵੇਗੀ. ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਆਮ ਨਿਯਮ ਹਰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਝਰਨੇ ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ "ਪਿਆਜ਼."

ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਕਸਰ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਨਸਲ ਥਣਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਹੀ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਵੈਪ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੇ ਜੇ ਸਾੜ ਪਕਾਏ ਜਾਣ - ਕੱਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਜਿਹਾ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਜਿਹਾ ਚੱਖਦਾ ਹੈ ਜੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਬਦਲਣਾ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ ਪਰੰਤੂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ਲਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਦਾ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲ ਸਕੇ.

ਸ਼ਾਲੋਟ / ਸਕੈਲੀਅਨ ਉਲਝਣ

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ, ਇਹ ਸੰਭਾਵਿਤ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਧਾਤੂ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਖਰ "s" ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਸਕੈਲੀਅਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੁਈਸਿਆਨਾ ਵਿੱਚ. ਅਰਲੀ ਫਰੈਂਚ ਵੱਸਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣੀ ਪੈਂਦੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਲਝਣ