ਟ੍ਰਿਪਲ ਸਿਨਾਮੋਨ ਸਕੋਨਸ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਕੋਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹਨ. ਦਾਲਚੀਨੀ-ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ, ਇਹ ਹਰ ਦੰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• Cinnamon Chocolate Chips:
• 4 ਔਨਜ਼ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ (ਮੜੌੜ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
• 2 ਚਮਚੇ
• ਦਾਲਚੀਨੀ
• ਸਕੋਨਾਂ:
• 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 2 ਕੱਪ ਨਿਰਬਲਤਾਪੂਰਵਕ ਆਟਾ
• 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
• 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
• 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
• 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
• ਸਿਖਰ 'ਤੇ:
• 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉ: ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਚਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਕ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਸੈੱਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ (ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਉਬਾਲਣਾ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ, ਜਦ ਤਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਆਵੇ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ. ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਫਰਮ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜਾਈਜ਼ਰ, ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟ

2. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ).

3. ਸਕੋਨਾਂ ਬਣਾਉ: 400 ਐੱਫ ਦੇ ਓਵਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹਿੈਟ ਕਰੋ ਚੱਕਰ ਜਾਂ ਵੈਕਸਡ ਪੇਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਨਡਰ, ਦੋ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੋਟੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ

4. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਆਟੇ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 5 ਤੋਂ 6 ਵਾਰ ਗੁਨ੍ਹ੍ਹੋ.

5. 1/4 ਕੱਪ ਦੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੜਿੱਕੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2-ਇੰਚ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

6. ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉ: ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਕੋਨਾਂ ਉੱਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਛਿੜਕੋ

7. ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਰ ਰਿੈਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ

• ਤੁਸੀਂ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਤੁਸੀਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2 ਦਿਨ ਲਈ ਸਕੋਨਾਂ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ 1 ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਫਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੇਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ° F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	201
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	13 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	7 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	4 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	99 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	280 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	17 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	4 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.