ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਹਾਨੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਵੈਗਨ ਕੇਨੇਕਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਨਕੇਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੇਨੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਨਕੈਕ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਘੇ ਜਾਂ ਪਕਾਨਾਂ ਜਿਹੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਠੰਡਾ ਬੰਦੂਕ ਵਾਲੀਆਂ ਪੈਨਕੇਕਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 ਚਮਚ ਖੰਡ (ਚਿੱਟਾ)
- 2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਕੇਲੇ (ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਵੀ)
- 1 1/4 ਕੱਪ
- ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ (ਵਨੀਲਾ, ਜਾਂ
- ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ )
- 1/2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਕਾਲੇ, ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ
- ਸਜਾਵਟ: ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ , ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਸੋਏ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮਿਲਾਓ, ਪਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ. (ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਾਲੇ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.)
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਜੂੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਗਰਮੀ ਪਾਓ. (ਸੁਝਾਅ: ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪਕੜਕਣ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.)
- ਪੀਸਣ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਲਈ 1 / 4- ਤੋਂ 1/3-ਕੱਪ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਭੁੰਲਨ ਤੇ ਪੀਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਹਰ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਤੁਰੰਤ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੇਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ
ਪੈੱਨਕੇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ: ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਨਾ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੇਵੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮੱਧ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ. ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਹੱਲ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਹੋ ਰਿਹਾ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਸਟੇਵੋਟੈਪ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਪੈਨਕੈਕਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਲ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨਕੁਕਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਚਿਰ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਓ. ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੈਨਕਕੇਸ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ.
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਸ਼ਜਾ ਪਾੈਨਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਫਲਿੱਪ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਕੇ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੁਲਬੁਲ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੌਪ ਨੂੰ ਪੈਨਕਕੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਖੁਲ੍ਹੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਰਤੋ.
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥ
ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕਕੇਸ ਪ੍ਰਾਗੈਸਟਿਕ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸਟਾਰਚ ਆਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 357 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 630 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |