ਹਲਵਾ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਥ ਲਈ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਅੰਤ ਹੈ. ਹਲਵਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਬਿਤਾਏ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
- 3/4 ਕੱਪ ਤਾਹੀਨੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਹਰਚੀਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਤਾਜੀਆਂ, ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਠੋਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪੱਕਣ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਬਾਉ. ਫਰਮ ਤਕ ਢੱਕ ਅਤੇ refrigerate. ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 715 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 63 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |