ਲੇਬਨਾਨ ਤੋਂ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ. ਆਟੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤਿੱਖੇ ਕੁੰਡ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਧਾਰਣ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ - ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ
- ਪੇਸਟਰੀ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਰਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈਸਟਰੀ ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਪਲਾਟਾਂ ਤਕ ਵਧਾਓ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚਮਚਾ ਪੂਰਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਆਕਾਰ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੀਟ ਤੇਲ. ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਟਿਪ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦਾ ਅੰਤ ਰੱਖਣੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਮਚ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖੋ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੁਝ ਕੁ. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤੇਲ ਦੇ ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਥਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਪਲੇਟ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢਕੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਰਸ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਅਤੇ ਕੋਟ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ