ਤਿੰਨ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਟੌਰਟੇਲੀਆਨੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਪਾਤਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਸੀ. ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਟੋਰਟੈਲਨੀ ਵਰਤ ਕੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਮੇਰੇ ਆਮ ਸਟੈਂਡਬਾਏ, ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਟੋਰਟੈਲਿਨੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕੁਝ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਰੀ ਸਲਾਦ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਟੁੱਟੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਜਾਖੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਰਹੇਗਾ. ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਇਸ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਪਨੀਰ ਸੁਕੇਲਾ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1 (26 ਆਊਸ) ਜਾਰ ਪਾਸਤਾ ਚੱਕਰ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1-1 / 2 (19 ਔਊਸ) ਪੈਕੇਜਜ਼ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਟੌਰਟੇਨੀਨੀ ਜਾਂ ਹੋਰ
- ਸਟੈਫ਼ੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ , ਅਣਪਛਾਤੇ
- 1 (8 ਆਊਸ) ਜਾਰ ਪਾਈਸਟੋ ਸਾਸ
- 1 (16 ਆਊਸ) ਜਾਰ ਲਸਣ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਵਨ ਲਈ ਓਹੀਨ ਪੈਨਸ. 9 ਸਟੈਕ ਦਾ ਇੱਕ 9 "x 13" ਕੱਚਨ ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਨਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ saute ਸੇਕ, ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ ਤੋੜਨਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਾਸ ਬਰਨਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੱਢ ਦਿਓ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਕਾਓ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਰ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੌਰਟੇਨੀਨੀ ਅਤੇ ਪੈਸੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੱਸਲ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਦੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 746 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,213 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 116 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |