ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੂਰ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ
ਬਰਬੇਕਿਊ ਸਾਸ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਿੱਟਾਂ ਦੀ ਡੁਪਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਿਕਦਾਰ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਚਿਕਨ ਹੋਵੇ. ਕੈਰੋਲੀਨਾਸ ਵਿਚ ਹੇਠਾਂ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੈ (ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ). ਇਸਨੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਢਿਆ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਲੱਭਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਸੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ.
ਖਿੱਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸੂਰ ਦਾ ਸਾਸ ਅਕਸਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ ਸੂਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਚੜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦਿਉ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨਾ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
01 ਦਾ 10
ਵੱਡੇ ਡੈਡੀ ਦੇ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਸ਼ੈਲੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸBBQ Inc. ਬਾਰੇ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਰਾਈ ਦੇ ਬਾਰਬੇਕੀ ਸਾਸ ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠੇ ਰਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੁੰਘਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਾਸ ਰੈਸਿਪੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਦਿਉ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ
02 ਦਾ 10
ਮੈਮਫ਼ਿਸ ਬਾਰਬਿਕਊ ਸੌਸਮੈਮਫ਼ਿਸ ਬਾਰਬੁਕੂਅ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਇਹ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਖਿੱਚਿਆ ਪੋੁਰਕ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਰਵਾਇਤੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਹੈ. ਕੀ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 10
ਵਧੀਆ ਵਜ਼ਨ ਟੁਕੜੇ ਸੂਰ ਸਵਾਦਲੌਰੀ ਪੈਟਰਸਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਬਰੈਬਕੀ ਸੌਸ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚਲੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਉਹ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਿੱਚੀ ਗਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੈਨੇਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
04 ਦਾ 10
ਪੀਡਮੌਂਟ ਬਰਬੇਕਯੂ ਸੌਸਡੈਨਯਲ ਲੋਇਸਲ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਕੈਰੋਲੀਨਾਸ ਦੇ ਪਿਡਮੌਂਟ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਗੰਧਤ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਦੱਖਣੀ ਬਾਰਬੇਕਰੋ ਸਾਸ ਹੈ ਇਹ ਇਕ ਪਤਲੇ ਚਟਣੀ ਹੈ ਜੋ ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਬੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
05 ਦਾ 10
ਦੱਖਣੀ ਵਿਨਾਗਰ ਸੌਸਵੰਦਵਰਵਸਾਈਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਦਵਾਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਰਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਸ, ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਿਰਕੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਪੁੜ ਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਸਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਦੇਣ ਲਈ ਸਾਸ ਹੈ.
06 ਦੇ 10
ਸੁਆਦਲੌਰੀ ਪੈਟਰਸਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਦੱਖਣੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਅਤੇ ਜਾਰਜੀਆ ਰਾਈ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿਚ ਰਾਜਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਤੇ ਮਿਠੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰਾਈ ਦੇ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸਾਸ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕੁਿਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਾਸ ਇਸਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
10 ਦੇ 07
ਵਧੀਆ ਉਲਟ ਪੋਕਰ ਟੇਬਲ ਸੌਸ ਖਿੱਚਿਆਕਰੇਗ ਸਿਲਬਰਮੈਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬਾਰਬਿਕਊ ਸਾਸ ਲਈ ਕੋਈ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਸਾਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਬੋਤਲ' ਚ ਪਾ ਕੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੂਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ ਇਕ ਆਮ ਪੁੱਕਾ ਸੂਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਕਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖਿੱਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਜਰਬਾ ਹੋਵੇ .
08 ਦੇ 10
ਟਾਰ-ਏਈਲ BBQ ਸਾਸਲੌਰੀ ਪੈਟਰਸਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਚਰਚਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਹ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲੀ ਮੰਤਰੀ ਵੱਲੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਕੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਨਾਰਥ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਸਟਾਈਲ ਹੈ (ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹਨ) ਅਤੇ ਕੋਈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੋਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਟਾਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਚੜੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਮੀ ਦਾ ਬੋਝ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
10 ਦੇ 9
ਦੱਖਣੀ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸੌਸsbossert / Getty ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਸਟਾਈਲ ਦੱਖਣੀ ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਸੌਸ ਕੈਚੱੜ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਹੀ ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇ. ਉਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਵਿਕਰ ਦੀ ਬੀਬੀਿਕਊ ਸੌਸਜੇਮਜ਼ ਅਤੇ ਜੇਮਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਸਿਰਕੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਮਿਸੌਰੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਆਮ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਮਫ਼ੀਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਟੈਂਗੇਸੀ ਉੱਤੇ ਭਾਰੀ, ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੇਬ੍ਬੁਰਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਹੈ .