ਕੀ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਫਿਰ ਇਸ ਓਵਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬਰੱਸਟਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਤਰਲ ਧੂੰਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਸੁੰਘੜਤਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 4 ਤੋਂ 5 ਪਾਊਂਡ / 1.8 ਤੋਂ 2.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਬ੍ਰਿਸਟ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਚਮਚੇ / 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚੇ / 15 ਮਿ.ਲੀ.
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਪੀਲਾ ਰਾਈ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਪਪਰਿਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਜੀਰੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਲੇਸ ਬ੍ਰਿਸਟ ਲਗਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਇੰਚ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. 8 ਤੋਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ.
- 300 ° F / 150 ° C ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਹੀਨ ਓਵਨ
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਪਿਸ਼ਾਚ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਖਿੱਚੋ. ਬਹੁਤ ਕਠੋਰ ਨਾ ਢੱਕੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਭਾਫ ਦੇ ਲਈ ਦੇਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
- ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਲਾਸਿਟ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੋਇਲ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ. ਇਹ ਕੁਕਰਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਭਾਫ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- 4 1/2 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੁੱਕ ਬ੍ਰਿਸਟ. ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਦਸਤਾਨੇ ਵਰਤ ਕੇ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਟ ਆਰਾਮ ਦਿਉ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਈਡ ਚੈਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 710 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 257 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 696 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 85 ਗ੍ਰਾਮ |