ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕੋ, ਫਿਰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਦੇਖੋ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਮਿਰਚਾਂ, ਗਰੇਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਪਿਟਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰਬ ਵਿਚ ਦਾਖਲੇ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਸਕਿਨਹਲ, ਕਮਜੋਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਫਲੈਟ ਪੱਤਾ ਪੈਨਸਲੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਲਈ:
- 1 ਛੋਟਾ ਖੀਰੇ (ਪੀਲਡ, ਸੀਡਡ ਅਤੇ ਜੁਲੀਨੇਨ)
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਪੀਟਾ (ਜਾਂ 8 ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਵਾਧੂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਲਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਜਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. Marinade ingredients ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੀਲ ਬੈਗ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਸਾਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਕਵਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਵੀ ਗੀਰੋਜ਼ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਬੈਗ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਗਰੇਟ ਤੇ ਹਟਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨਮਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਲੇਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੀਟਾ (ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਲੇਟੂਸ ਪੱਤੇ) ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਦਹੀਂ ਸੌਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1116 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 318 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,349 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 107 ਗ੍ਰਾਮ |