ਇਹ granola ਕੂਕੀਜ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ ਇਹਨਾਂ ਹਲਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਸਟੀਲ ਗ੍ਰੇਨੋਲਾ, ਓਟਸ, ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਮੰਮੀ ਦੀ ਮਿਤੀ ਡ੍ਰੌਪ ਕੂਕੀਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਲੱਸ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਕੱਪ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਓਟਸ (
- ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ )
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੋਟੇ ਸੁੱਕੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਕੱਟੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਓਵਨ.
ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਲਾਈਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟੋ ਜਦ ਤਕ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਗਨਾਓਲਾ ਵਿੱਚ ਜਲ਼ਿਆ, ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਟਸ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬਰੀਆਂ.
ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਕਰੀਬਨ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਛੱਡ ਕੇ, ਚਮਚਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਡੌਗ ਸੁੱਟੋ.
ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਨੂੰ Moisten ਅਤੇ ਕੁਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਬਾਹਰ.
ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਰੈਕ ਨੂੰ ਲਾਹ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕੜਵੀਆਂ ਢਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕੁਟੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਡ੍ਰੌਪ ਕੂਕੀਜ਼