ਇਸ ਮੂਲ ਸਟੀਕਲੇਟ ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਰਨਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਕੋਨਬ੍ਰੈਡ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਦੱਖਣੀ ਕੌਨਬਬੈੱਡ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸ਼ੱਕਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਦਾਣੇ ਵਾਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਵਟਰ ਬਰੈੱਡ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ. ਮੱਕੀ ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕਰ-ਕੌਰਨਬੈੱਡ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ)
- 2 ਕੱਪ ਕੋਰਨਮੈੱਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 2 ਕੱਪ ਮਿਕਦਾਰ ਕਰਨਲ (ਤਾਜ਼ਾ, ਜੰਮ ਕੇ ਅਤੇ ਪੰਘਰਿਆ, ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 450 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਕੋਰਨਮੈੱਲ, ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ.
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਮਿਕਸ ਹੋਣ ਤਕ ਹੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ ਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਾਹਲੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 400 ਐੱਫ.
- ਕੌਰਨਬੈੱਡ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਿਅਾ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਤਾਰ ਰਿੈਕ ਤੇ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਕੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 336 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 127 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 55 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |