ਦੱਖਣੀ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਫਲ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਫਲ ਉਹ ਪੌਦਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ - ਪੱਤੇ, ਪੈਦਾਵਾਰ, ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ - ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੰਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ

• 01 05 ਦਾ

  ਲਫੈ

  ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪੰਜ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਲਫੈ ਦੇ ਬਾਉਂਡ ਸਪੰਜ ਫਲੱਫ ਦੇ ਸੁੱਕਰੇ ਫਾਈਬਰ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਫੇਾ. ਜਦੋਂ ਫਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਢਾਂਚਾ ਅਤੇ ਲਫਫਾ ਦੇ ਬੀਜ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਿੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਬਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਬਾਥ ਸਪੰਜ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

  ਲਫੈ ਚੀਨ, ਵੀਅਤਨਾਮ, ਭਾਰਤ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ, ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼, ਮਿਆਂਮਾਰ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ. ਲਫੈ ਨੂੰ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 02 05 ਦਾ

  ਬਿੱਟ ਗੂਰਡ / ਤਰਬੂਜ

  ਕਿਰਾਇਆ, ਜਾਂ ਕੌੜਾ ਤਰਬੂਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਰਪੁਲਕ ਵੇਲ ਦਾ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੋਮੋਰਡਿਕਾ ਚਾਰਾਨਟੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਇਹ ਆਇਤ-ਅਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਉੱਚੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਏਸ਼ੀਆ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕੁੜੱਤਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਪੀਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਹਰੀਰਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੌੜਾ ਭੁੰਲਨ ਦਾ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ.

  ਫ਼ਲ ਅਜੇ ਵੀ ਜਵਾਨ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕੱਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਹੈ ਕੁੜੱਤਣ ਘੱਟ ਉਚਾਰਣਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਕੁਕਰਮਤਾ ਇਸਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

• 03 ਦੇ 05

  ਗ੍ਰੀਨ ਪਪਾਇਆ

  ਪੱਕੇ ਪਪਾਏ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਖਾਧੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਰੇ ਪਪਾਇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦੇ, ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਸੂਪ ਟਿਨੌਲਾ ਵਿੱਚ , ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੀ ਪਪਾਇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.

  ਕੱਚਾ ਪਨੀਰ ਪਪੀਏ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਲਾਦ ਅੰਡਾ ਹੈ. ਫਲ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਵਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਮਾਸ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਪਾਏ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਲਾਤੀਆਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

• 04 05 ਦਾ

  ਵਿੰਟਰ melon

  ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁੰਦੋਲ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾ ਵਿੱਚ ਦੋਦਾਓ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਵਾਗਤ ਤਰਬੂਜ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰਿਪੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਗਵਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਸਰਦੀ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਚੀਨੀ ਵਾਦੀ ਤਰਬੂਜ ਸੂਪ ਹੈ. ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਤਰਬੂਜ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਤੀ ਦੇ ਪੱਸੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.

• 05 05 ਦਾ

  Chayote

  ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮੂਲ, Chayote ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ Labu Siam ਹੈ , ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿਚ ਟਿੱਪਣੀ , ਵਿਅਤਨਾਮ ਦੇ su su ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ Sayongte . ਇਹ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਾਸ ਥੋੜਾ crunchiness ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਹੈ Chayote ਸੂਪ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.