ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਕੁਝ ਪੈਸਾ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਖੁਆਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਵਪਾਰਕ ਲੂਣ-ਫਲੂ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲੂਟ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਕਸ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੌਸਮੀ ਸਾਲਟ ਮਿਕਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੋਡੀਅਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਂ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਥਾਈਮਈ ਪੱਤੇ (ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ) ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੇਸਿਲ ਜਾਂ ਓਰਗੈਨਗੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਾਇਿਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸੁੱਘਡ਼ ਦੋਨਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਤਰਾਰਗਨ, ਰਿਸ਼ੀ, ਜਾਂ ਮਾਰਜੋਰਾਮ ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ.
ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਿਸਦਾ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਿਆ ਰਹੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਲਗਭਗ 4 ਮਹੀਨੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਬੈਚ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਸੁੱਕਏ ਹੋਏ Thyme ਪੱਤੇ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਬੀਜ
- 1-1 / 2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਪੀਲਾ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
2. ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਮੋਹਰ ਵਾਲਾ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਨ੍ਹੇਰਾ, ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
3. ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਜਾਂ ਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਵਰਤੋਂ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 16 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |