Hazelnuts ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇਹ decadent Nutella ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਅਨਾਜ ਭੰਗ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਨੂਟੇਲਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਟਿਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ zest ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲੋਸੀ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਹਾਗਾ ਇਹ ਗੋਰਮੇਟ ਬਾਰ ਕੈਨੀਜ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1.75 ਕੱਪ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 3 ਚਮਚ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਲੜੀ (ਟੁਕੜੇ)
- 7 ਟੀਬੀਐਸ ਮੱਖਣ (ਵੰਡਿਆ)
- 1.5 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਨੂਟੇਲਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟ-ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਲਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਟੋਸਟਡ)
- ਇੱਕ ਸੰਤਰਾ ਦੇ zest
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ 8x8 ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਨੂੰ ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਖੰਭਲੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪਲੇਸ ¼ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ, ¼ ਕ਼ੱਪ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ 3 ਚੱਕੀਆਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪੇਸਟਰੀ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਇਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 240 ਡਿਗਰੀ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ.
3. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਅਨਾਜ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਜੁੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ.
4. ਅੱਗੇ, ਚਾਕਲੇਟ-ਨਟਲੇ ਲੇਅਰ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਪਾਕੇ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ. ਚਿਕਟੇਪ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
5. ਪਿਪਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਨੂਟੇਲਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ Hazelnuts, ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ zest ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ , ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਵੇ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਛਾਲੇ ਉੱਤੇ ਨੂਟੇਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਸੁਮੇਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਾਈਨਲ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਹਾੰਗੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਰਗੇਟ ਕਰੋ.
6. ਬਚੇ ਹੋਏ ½ ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਰੱਖੋ. ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰੇਕ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਿਘਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੁਕ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਜਿੰਦਾ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
7. ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨੂਟੇਲਾ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ. ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਫਿਰਗੇਟ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫੋਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੈਨਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ.
ਨੂਟੇਲਾ ਬਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬੈਠਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੇ ਇਹ ਬਾਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 53 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |