ਇਹ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਜੈਜ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ
ਮੈਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸਫੈਦ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੋਵਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਨ.
ਸੰਬੰਧਿਤ
ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਬ੍ਰੋਕਾਲੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬਰੌਕਲੀ (ਤਾਜ਼ੇ)
- 1 ਕੱਪ ਸੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੀਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ ਬਦਾਮ (ਸਲਾਈਵਡ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਜੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰੋ. ਕੱਟੋ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਟਣਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਫਲੋਰਟਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ
- ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡੰਡਿਆਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਨਿਕਾਇਆ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਹੇਠਲੇ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੇਖੋ.
ਟੋਸਟ ਸਲਾਈਵਡ ਬਦਾਮ ਕਿਵੇਂ?
ਸਕਿੱਲੇਟ: ਸੁੱਕੇ ਕੌਿਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਲੇਵਡ ਬਦਾਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਚਲਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਤੱਪੜ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਾ ਹੋਣ. ਇਸ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ.
ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ: ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ 100% ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕਈ ਵਾਰ ਖੰਡਾ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਧੂ 1/2 ਕੱਪ ਕੌੜੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਖਿਸਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਸਟੀਫਡ ਬਰੌਕਲੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 255 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 308 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |