ਰੱਸਾਕ ਲਸਣ ਕਿਵੇਂ ਸਿੱਖੋ

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਬਦਲ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਪਾਸਸਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ, ਪਜ਼ਾ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਵਿੱਚ - ਕੁਝ ਕੁ ਨਾਮਾਂ ਵਿੱਚ.

ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਨਾਲ ਕੱਚੀ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤੀਬਰਤਾ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਿਲਕੁਲ ਸਜੀਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੱਚਰ ਹੈ.

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੈਕਰ ਜਾਂ ਬ੍ਰੂਸਚੇਟਾ ਤੇ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਾਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੇਠ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਲਸਣ ਦੀ ਇਕ ਪੂਰੀ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

1. ਕਰੀਬ 400 ਡਿਗਰੀ ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ Preheat ਕਰੋ
2. ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਬਲਬ ਦੀ ਬਹੁਤ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਬੇਦਖਲ ਅੰਤਮ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਫਲੈਟ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ.
3. ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਤੇ ਲਸਣ ਰੱਖੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਬਲਬ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡ੍ਰੈਜਲ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਖੇਤਰ ਜਿਥੇ ਕਿ ਮਗਰਮੱਛਾਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. ਲਸਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ.
5. ਲਸਣ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਪਾਰਸਲ ਓਵਨ ਤੱਕ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਲਾਓ ਜਾਂ ਕਲੇਸਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ.
6. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਕਲੀਵਰਾਂ ਨੂੰ ਅਲਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੱਪੜਾ ਦੇ ਗੋਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਭੁਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਰੈਕਰ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.