ਟੋਸਟੇ ਪਰਮੈਸਨ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟੀਕ, ਮੀਟ ਰਖੇਲਾ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸਰਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਵਾਤਰੀ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਅਤੇ ਰੋਮਾਨੋ ਚੀਸਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਿਆ.
ਇਹ ਰਸੋਈ ਗ੍ਰੀਨਲਡ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਬਰੋਲਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਗਰਮ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਰੋਟੀ ਪਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭਲੇ ਅਤੇ ਭਰੱਪੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਟੋਜ਼ਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਬਰੋਮਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਝੁਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਟੁਕੜੇ ਸਰਾਬ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਬਰੈੱਡ
- 1/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੋਟੀ ਰੱਖੋ. ਗਰੌਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬਰੋਲਰ ਜਾਂ ਟੋਸਟਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
2. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਰੋਟੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਚੀਨੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
3. ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਟੋਜ਼ਰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਬ੍ਰੌਹਲ ਵਿਚ ਟੋਸਟ ਜਦੋਂ ਤਕ ਰੋਟੀ ਸੋਨੇ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. ਗਰਮੀ ਨੂੰ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਕ, ਲਗਭਗ 2-4 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ.
ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਸਫਾਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਫੈਲੋ. ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ. ਕਵਰ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੌ ਦ ਪੁਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 2-4 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 194 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 36 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 249 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |