ਇਸ ਆਸਾਨ grilled beet ਰੂਟ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ herbed balsamic vinaigrette ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ beets ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ barbecued ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ vegans ਲਈ, ਜ ਇੱਕ veggie ਬਰਗਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ Perfect ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਉਹ marinate ਜਾਵੇਗਾ. ਗਰੇਲ ਬੀਟਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਰੋਫਾਇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁ ਸੁਭਾਵਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਮਲ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਟ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜੂਝਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਜਿਵੇਂ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਊਟਰੀ ਜਾਂ ਇਨਡੋਰ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਟਣ ਵਾਲਾ ਪਕਰਾ ਲਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਆਸਾਨ balsamic barbecued beets vegetarian, vegan , ਅਤੇ gluten- ਮੁਫ਼ਤ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰ ਬਾਰਕ ਬੀਟ ਖਾਉ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇਕ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਐਂਟੀਪਟਾਈਜ਼ਰ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਟੌਪ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ, ਸ਼ਾਇਦ, ਜਾਂ ਸੰਖੇਪ ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬੀਟਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੈਂਗੀ ਪੈਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਰੇਟ ਬੀਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਇਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਇਦ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ.
ਹੋਰ ਮਾਸ-ਮੁਕਤ ਗਰਿਲਿੰਗ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਹ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਵੇਖੋ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/3 ਕੱਪ 1 ਤੇਜ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਚਮਚ ਰੋਸਮੇਰੀ
- 1/4 ਚਮਚ ਮਿਠੇ
- 1/4 ਚਮਚ ਬੇਸਿਲ
- 1/4 ਚਮਚ ਰਿਸ਼ੀ
- 1/4 ਚਮਚ ਥਾਈਮੇ
- 1/4 ਚਮਚ ਮਾਰਜੋਰਮ
- 4 ਵੱਡੀਆਂ ਬੀਟ (ਸਾਫ਼, ਖੁਰਦਰੇ, ਅਤੇ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੀ, ਆਪਣੇ beets ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰੋ ਤੁਹਾਡੇ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਖਰਖਰੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਵਾਂਗ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੀਟਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬੀਟਾ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਪਗ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਲਾਟ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬੀਸ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਚਮਚ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ ਰੱਖੋ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਓ.
- ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ, ਵਾਧੂ marinade ਦੇ ਨਾਲ drizzling ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਫਿੰਗ. 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੰਦਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਫੁਆਇਲ ਤੋਂ ਬੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਜਾਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਗ੍ਰਿਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਧੂ ਬੀਲਸਮੀਕ ਵਾਲੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਲਈ ਇੱਕ balsamic reduction sauce ਵਰਤੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 87 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 247 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |