ਇਹ ਥੰਮਾਂ ਪ੍ਰਿੰਕਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਅਸਲ ਇਲਾਜ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜੈਮ ਜਾਂ ਸੰਭਾਲ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ, ਜਾਂ ਅੱਧੀ ਮੱਧਮ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਾਰੀਖ ਭਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ
- ਮੱਖਣ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ (2 ਸਟਿਕਸ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ (ਜਾਂ ਪਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਅਲੰਡੋਟ; ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਚੋਣ ਦੇ ਜੈਮ ਜਾਂ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੂਲੀ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਚਮਚ ਜਾਂ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਤਕ ਮਿਲ ਕੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਵਨੀਲਾ, ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਬੀਟ '
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ 3/4 ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਤਕ ਘੁੰਮਾਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੇਸ ਜਾਂ ਕਤਾਰ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਜਾਂ ਅੰਗੂਠੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡਾਕਾਰ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ 1/2-ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਹਰ ਇੱਕ indentation ਨੂੰ ਜੈਮ ਜਾਂ ਸੰਭਾਲਦਾ ਰੱਖੋ.
- 12 ਤੋਂ 14 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੋਟਿਆਂ ਤੇ ਬਰਾਈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.