ਪਾਉਚ ਕੁਵੇਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ

Quince ਇੱਕ ਸੋਹਣੇ ਫਲ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਰੋਲ-ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਅਨੁਕੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਹ ਇੰਨੇ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਅਨੁਭਵ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਸਭ ਨਾਪਾਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਭ ਨਮੀ ਨੂੰ ਚੂਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਵਿੱਚ, quince ਪਕਾਏ ਹਨ

Quince ਅਕਸਰ jellies ਅਤੇ jams ਅਤੇ candies ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਹਾਵਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਫਲ (ਇੱਕ ਐਪਲ ਪਾਈ , ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂ ਸਟੂਵਡ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸਲਾਹ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਾਲੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਹੰਝੂ ਹੈ.

Poach Quince ਨੂੰ:

1. ਕੁਇੰਟ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਇੂੰ ਨੂੰ ਪਾਚਿਆਂ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਰੈਸਿਪੀ ਜਾਂ ਫਾਈਨਲ ਵਰਤੋਂ (ਤੁਸੀਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ).
2. ਕੁਇੰਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਪਾਣੀ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ!). ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਵਧੀਆ ਲੱਛਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਆਖਰੀ ਪਕਿਆਈ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ (ਪੂਰੇ ਕੱਪੜੇ, ਅਲਕੋਹਲ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ, ਅਤੇ ਹਰ ਮਸਾਲੇ ਹੋਰ ਸੁਚੱਜੇ ਮਸਾਲੇ ਜੋ ਕਿ ਕੁਇੂੰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇਣਗੇ).
3. ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਖੰਡ ਘੁਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਊਿਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਇਕ ਘੰਟਾ ਬਾਰੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਣ ਪਾਕ ਕੁਇਫ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ) ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਆਦਾ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.

1. ਕੁਇੰਟ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤਰਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਲੀਨਿਕ ਜਾਂ ਸਟੋਰ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ.

ਨੋਟ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਕੁਇੂੰਟ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸਿੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤਕ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ quince ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ quince ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਵੀ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕੁਇੰਟ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਫਲ ਮਿਕਾਵਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੀਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਟਾਰਟ-ਮਿੱਠੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਇੱਕ ਕਮਾਲ ਦੇ ਫਲ! ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਕਤੂਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ