ਇਹ ਨਰਮ, ਪਰਲੇ ਪਕਵਾਨ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਡਾਲੀਆ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਚਾਰ ਪਿਆਲੇ ਲਈ ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਕਾਫੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਿਡਾਲੀਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ, ਸਜਾਵਟ ਵਾਲੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਲਾ ਵਾਲਾ, ਮਯਾਂ ਸਵੀਟ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਲਈ, ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ, ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਵੇ ਜਾਂ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਛਕਾਉ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਚੁਪਸੀਆਂ ਨਾਲ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਬਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਚ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਡਾਲੀਆ, ਮਆਨ ਸਵੀਟ, ਵਲਾ ਵਾਲਾ)
- 4 ਚਮਚੇ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਲਗਭਗ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਥੋੜਾ-ਥੋੜਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਰੂਟ ਅੰਤ ਨੂੰ ਨਾ ਹਟਾਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਠਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੇਵਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਨਹੀਂ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ
- ਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਹਲਕੇ ਗਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਫੋਇਲ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਅਤੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਖਿੰਡਾ ਦੇ ਟੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਰਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਚਮਚੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਫੜੋ ਅਤੇ 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 216 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 396 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |