ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸਟੋਵੋਟਾਪ ਰਾਈਸ ਪਲਾਫ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਿਯੋਗ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਥਾਈਮੇਅਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ, ਜਾਂ ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮਾਰਜੋਰ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹੋਣਗੇ; ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਿਸ਼ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਭਰੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਮੀਟਲਾਫ ਜਾਂ ਸਟੀਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਤਕ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2-1 / 4 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ (ਲੰਮੀ ਅਨਾਜ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ Thyme ਪੱਤੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਮਾਰਜੋਰਮ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ (ਗਰੇਟ)
- 3-3 / 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੁਆਇੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭਾਰੀ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਬਾਰ ਬਾਰ ਆਉਣਾ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚੌਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੌਲ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ 2-4 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ; ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ!
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੀਜ਼ਨ, ਫਿਰ ਥਾਈਮੇ, ਮਾਰਜੋਰਾਮ, ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਵੇਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ-ਲੋਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਚਾਵਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ; ਜੇ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਚੌਲ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਫਲੱਫ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 372 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 456 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 68 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |