ਪਕਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣਾ
ਰੁੱਖ 'ਤੇ ਚਾਰ ਦੇ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਕਿਨ ਬੂਟੀ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨਸ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੋਟਾ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਈਆਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੋਟਾ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਭੂਰੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ.
ਪਿਕਨ ਹਾਰਵੈਸਟਸ
ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਗਿਣੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਕਾਰ ਵਿਚ 1 ਤੋਂ 1-1 / 2 ਇੰਚ ਤੱਕ ਦੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਫਿਰ ਵਪਾਰਕ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਰੇਤਲੀ ਅਤੇ ਪਾਲਿਸ਼ੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਅਪੀਲ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਸਿਹਤ-ਜਾਗਰੂਕ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੇ ਮਰਨ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਹਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਗਈ
ਹਾਲਾਂਕਿ Walnut ਸ਼ੈਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਕਰੀਬਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ peakan shell ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਜਬੂਤ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਤੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ nutcracker ਬੇਅਰ ਹੱਥ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸੁਰੱਿਖਆ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇੱਕ ਦੋ-ਲੌਂਡ ਵਾਲਾ ਬੀਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ, ਭੂਰਾ ਖੁਰਾਕੀ ਚਮੜੀ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੇਫ ਵਾਂਗ ਮਰਤ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅਸ਼ੁੱਧ nutmeats ਵਿੱਚ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਚਿੱਚੜ ਦਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੂੰਝਣ ਜਾਂ ਬ੍ਰਸ਼ਿੰਗ ਕਰਕੇ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਪਿਕਨ ਅਕਾਰ
ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦੀਆਂ ਪਿਕਨ ਅੱਡਜ਼ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੜੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਪਿਕਨ ਦੇ ਅੱਧ ਵੱਡੇ, ਜਿੰਨੇ ਘੱਟ ਹਨ ਇੱਕ ਪਾਊਂਡ ਵਿੱਚ. ਇੱਥੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ:
ਪਿਕਨ ਅਕਾਰ (ਪ੍ਰਤੀ ਆਊਟ ਆਊਟ )
• ਮੈਮਥ = 200-250 ਅੱਧੇ
• ਜੂਨੀਅਰ ਮੈਮਥ = 251-300 ਅੱਧੇ
• ਜੰਬੋ = 301-350 ਅੱਧੇ
• ਐਕਸਟਰਾ-ਵੱਡੀ = 351-450 ਅੱਧੇ
• ਵੱਡਾ = 451-550 ਅੱਧੇ
• ਦਰਮਿਆਨੇ = 551-650 ਅੱਧੇ
• ਟਾਪਰ = 651-750 ਅੱਧੇ
• ਛੋਟੀ ਸਿਖਰ = 751 ਅਤੇ ਉੱਪਰ
ਪੇਕਾਨ ਗ੍ਰੇਡ
ਪੇਕਾਨ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ:
• ਫੈਨਸੀ-ਗਲੇਨ ਰੰਗ, ਕੋਈ ਨੁਕਸ ਨਹੀਂ
• ਚੋਣ - ਫੈਂਸੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਡਾਰਕਰ, ਕੋਈ ਨੁਕਸ ਨਹੀਂ
• ਸਟੈਂਡਰਡ-ਹਾਰਵੇਸਟੇਡ ਹਰੇ (ਫਜ਼ੀ ਕਾਰਲਜ਼), ਅਸਪਸ਼ਟ ਰੰਗ, ਕਾਲੇ ਮੁਕਮਾਂ ਆਦਿ.
• ਖਰਾਬ - ਟੁੱਟ ਜਾਂ ਫਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਰਨਲ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਲੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੈਨਸੀ ਜਾਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗ੍ਰੇਡ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚੇ ਗਏ ਨਮਾਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਨਸੀ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹਨ. ਸਟੈਂਡਰਡ ਗ੍ਰੇਡ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਪਾਰਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੇਕਾਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ
• ਪਿਕਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ, ਉਪਾਅ, ਉਪਧਾਰਾ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
• ਪੇਕਾਨ ਲੀਜੈਂੰਡ ਐਂਡ ਫੋਲੋ