ਵੈਸਟ ਵਰਜੀਨੀਆ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਪੱਛਮੀ ਵਰਜੀਨੀਆ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਾਲਕੀ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ 95 ਫੀਸਦੀ ਹੈ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਵੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਸਲ ਕਿਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਆਸ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਕਦੋਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਹੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਖੇਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਵੈਸਟ ਵਰਜੀਨੀਆ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮ ( ਬਸੰਤ , ਗਰਮੀ , ਪਤਝੜ , ਸਰਦੀਆਂ ) ਜਾਂ ਖੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮੀ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਡੱਬਿਆਂ, ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ, ਜਾਂ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਲਈ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕੋ.

ਵੈਸਟ ਵਰਜੀਨੀਆ ਮੌਸਮੀ ਫਰੂਟ ਅਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਲਿਸਟ

ਫਲ

ਸੇਬ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਬਲੈਕਬਰੀਆਂ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ

ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ

ਕੰਟਲਾਊਪਸ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਚੈਰੀਜ਼, ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ

ਅੰਗੂਰ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਖਰਬੂਸ਼, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਪੀਚ , ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ

ਚੀਰ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਪਰਸਿਮਨਾਂ , ਅਕਤੂਬਰ

ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਪਲਯੋਟਸ, ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ

ਰਸਬੇਰੀ, ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਅਗਸਤ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ

ਤਰਬੂਜ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

Arugula, ਮਈ ਦੁਆਰਾ ਸਤੰਬਰ

ਅਸਪਾਰਗਸ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਤਕ

Basil, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਬੀਟਸ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤਕ

ਬਰੋਕੋਲੀ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ

ਗੋਭੀ, ਜੂਨ ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ (ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਮਾਰਚ ਤੱਕ ਸਥਾਨਕ ਫਸਲ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ)

ਗਾਜਰ, ਮਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ (ਸਰਦੀ ਦੁਆਰਾ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਸਥਾਨਕ ਫਸਲ)

ਗੋਭੀ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ

ਸੀਗਰਿਕ / ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਸੈਲਰੀ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਚਾਰਡ, ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਕੈਲੰਟੋ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਮੱਧ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅੱਧੀ ਅਗਸਤ ਤੱਕ

ਕਕੜੀਆਂ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧੀ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ

Eggplant, ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਮੱਧ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ

ਫਵਾ ਬੀਨਜ਼, ਮਈ

ਫੈਨਿਲ,

ਲਸਣ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ

ਲਸਣ ਦੇ ਸਕੈਪਸ / ਹਰੀ ਲਸਣ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਗਰੀਨ ਓਅਨਜ਼ / ਸਕੈਲੀਆਂ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਵੱਖਰੇ), ਮਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕਈ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਕਾਲੇ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਲੀਕ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਗਸਤ

ਲੈਟਸ (ਕਈ), ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤਕ

ਮੋਰੇਲਜ਼ , ਬਸੰਤ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ), ਸਾਲ-ਚੱਕਰ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਜੰਗਲੀ), ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਸਫੈਦ ਹਰ ਵਰ੍ਹੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਬਦਲਦਾ ਹੈ

ਪਿਆਜ਼, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਗਸਤ (ਸਟੋਰੇਜ ਸਾਲ-ਭਰਨ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਸਥਾਨਕ ਫਸਲ)

ਪੈਸਲੇ, ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ

ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ (ਸਰਦੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਸਥਾਨਕ ਫਸਲ)

ਮਟਰ ਅਤੇ ਮਟਰ ਫੁੱਲ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

Peppers (ਮਿੱਠੇ), ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਆਲੂ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ (ਸਟੋਰੇਜ ਸਾਲ-ਦੌਰ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਸਥਾਨਕ ਫਸਲ)

ਪਪਿੰਕਸ, ਸਿਤੰਬਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਮੂਲੀ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

Rhubarb, ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ

ਕਤਲੇਆਮ ਬੀਨਜ਼ , ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਅਕਤੂਬਰ (ਸਥਾਨਕ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਸਾਲ ਵਿਚ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ)

ਪਾਲਕ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਸਕੁਵਸ਼ (ਗਰਮੀ), ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਸਕਵਾਸ਼ (ਸਰਦੀ), ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ (ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਸਥਾਨਕ ਫਸਲ

ਟਮਾਟਰ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਟਰਨਿਪਸ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ (ਲੋਕਲ ਫ਼ਸਲ ਭੰਡਾਰ ਰਾਹੀਂ ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਜ਼ਿਕਚਨੀ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਜ਼ੂਕਨੀ ਫੁੱਲ, ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ