ਪੇਅਰਿੰਗ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਰਾਾਹ ਵਾਈਨ

ਸ਼ਿਰਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰਾাহ ਇੱਕ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੈਨਿਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੁੱਲ-ਬਿਰਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਈਨ ਲਾਲਚ ਅਤੇ ਫਲ਼ਾਂ ਨਾਲ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲਾਰਿਸਰੀ ਅਤੇ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੂੜ੍ਹਾ ਰੰਗ ਹੈ- ਇਕ ਕੈਬਨਨੇਟ ਸੋਜਵਨੌਨ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਗਹਿਰੇ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ. ਸਰਾਹ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ- ਭਾਵ ਕਿ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ-ਸੁਆਦਲਾ ਪਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਗਰਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੋਤਲਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ

ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਾাহ ਉਹ ਚੀਜਾਂ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਸਤੁਤਤਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਕੋਮੀ ਨੀਲੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਜਬੂਤ ਚੇਡਰ ਤੱਕ, ਇਹ ਪੰਜ ਦਿਲਚਸਪ ਚੀਨੀਆਂ ਸਵਾਤ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਗਲਾਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਕਮੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

• 01 05 ਦਾ

  ਰਸੌਨ ਕ੍ਰੀਮਰੀ ਸਮੋਕੀ ਬਲੂ

  ਨੀਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ-ਫਾਰਵਰਡ ਸਯਾਰਮ ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਜੇ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਮਧੁਰ ਗੁਣ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਰੌਗ ਸਕੋਮੀ ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮੋਕ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਹੈਲਜਿਨਟ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੇ ਠੰਡੇ-ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ smokey ਅੱਖਰ ਜੋੜੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ Syrah ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ blues ਕਰਦੇ ਹਨ)

  ਇਕ ਬਰਗਰ 'ਤੇ ਸਮੋਈ ਬਲੂ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਹਰਾਹ ਦੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ.

• 02 05 ਦਾ

  ਬੱਕਰੀ ਗਊਡਾ

  ਜਦੋਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਜਵਾਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਟੈਂਸੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਗਊਡਾ-ਸਟਾਈਲ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਬਿਰਧ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਾਰਮਿਲਿਡ ਫੁੱਲ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ Syrah ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਬੇਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹਨ

  ਕੁਝ ਬੱਕਰੀ ਗਊਡਾਸ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਚੀਸੇਮੈਸਰ ਸਾਈਪ੍ਰੈਸ ਗਰੋਵ ਤੋਂ, ਜਾਂ ਅਰੀਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਲੈਂਡ ਤੋਂ ਬੱਕਰੀ ਗਊਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ, ਤੋਂ ਮਿਡਨਾਈਟ ਚੰਦਰਮਾ ਹੈ. ਕਨੇਡਾ ਤੋਂ ਕਿਊਬੇਕ ਦੇ ਲੇ ਸ਼ੇਵਰ ਨਾਈਰ ਨੂੰ ਗੌਦਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਇਕ ਬੁੱਢੇ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਵੀ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

• 03 ਦੇ 05

  ਅਬੇਨੇ ਡੀ ਬੇਲੌਕ

  ਅਬੇਨੇ ਡੀ ਬੇਲੋਕ ਇਕ ਭੇਡ ਦੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਭੀੜ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਹਿਜ ਸੁਹੱਪਣ ਜੁੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਰਾਮ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਇਸ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਓਨਟਿਕ ਪਿਲੋਟਾ, ਵਰਮੋਂਟ ਸ਼ੇਫਰਡ, ਟੂਰ ਲੇਪ ਸੇਡਰ, ਪ੍ਰੇਮ ਟ੍ਰੀ ਫਾਰਮ, ਜਾਂ ਪੁਰਤਗਾਲ ਤੋਂ ਸੇਰਾ ਡੀ ਅਸਟਰੇਲਾ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

• 04 05 ਦਾ

  ਬੀਸ਼ਰ ਦੇ ਫਲੈਗਸ਼ਿੱਪ ਚੀਡਰ

  ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ, ਸੀਐਟਲ ਵਿੱਚ ਬੀਚਰ ਦੇ ਹੈਂਡਮੇਡ ਪਨੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਤਿੱਖੀ ਹੈ. ਅਮੀਰ, ਫਲ-ਫਾਰਵਰਡ ਸਰਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿੱਕੜ ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਦੇ ਦੰਦੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸਰਾਾਹ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇਕ ਹੋਰ ਕੇਦਾਰ ਕਾਬੋਟ ਦਾ ਕਲੋਥਬੌਡ ਸੀਡਰ.

• 05 05 ਦਾ

  ਕਾਮੇਬਰਟ

  ਕਾਮੇਬਬਰਟ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਰੀ, ਗਿੱਲੇ ਪਰਾਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਰਾ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਦੀਆਂ ਨੋਟਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅਮੀਰ, ਬੇਰੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਹਨ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਕੇਮੇਂਬਰਟ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚੋਣ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਮਰੀਕੀ-ਬਣਾਏ ਗਏ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਰਦਾਈ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਊਯਾਰਕ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਚੈਥਮ ਕੇਮੇਂਬਰਟ ਜਾਂ ਮਾਊਂਟ. ਟਾਊਨਸੈਂਡ ਕਰੀਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਪੈਸਿਫਿਕ ਉੱਤਰੀ ਪੱਛਮੀ ਕਾੱਮਬਰਟ ਨੂੰ ਸਰਸ੍ਰਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.