"ਕੀ ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ਼ ਲੱਗਿਆ ਹੈ?" ਇਹ ਆਮ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ (ਨੂਡਲਸ ਜਿਆਦਾਤਰ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ) ਇੱਥੇ ਕਲਾਸਿਕ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
01 ਦੇ 08
ਬੇਸਿਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ ਰਿਸੈਪਹਾਰਡ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਵਾਂਗ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਚਾਵਲ ਉਹਨਾਂ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਆਸਾਨ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਧਾਰਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਹਰ ਵਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਚੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
ਬੇਸਿਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ ਰਿਸੈਪ
ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ? ਇੱਥੇ ਰੋਟੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਗ਼ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੁੱਢਲੇ ਕਦਮ ਹਨ, ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਬੇਸਿਕ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ- ਰੋਂਡਾ ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਠੰਡੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੀ. (ਚੌਲ਼ ਦੇ ਠੰਡੇ ਕਲੰਕਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਵਰਤੋ)
ਬੇਸਿਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਸਾਢੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੌਲ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ:
ਕੈਂਡੀ ਟੁਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ
ਝੀਂਗਾ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ
ਚੀਨੀ ਸਕਾਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ03 ਦੇ 08
ਚਿਕਨ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸਥੋੜ੍ਹੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਚੌਲ਼ ਰੋਂਡਾ ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ.
ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਚੁਣੋ:
ਚਿਕਨ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ04 ਦੇ 08
ਯੰਗਚੌ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸਰੋਂਡਾ ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਸ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਣ ਵਾਲਾ ਪੋਰਕ ਅਤੇ ਚਾਯੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਚੁਣੋ:
ਯੰਗਚੌ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ05 ਦੇ 08
ਚਿੱਕੜ ਚੌਲ (ਖਰਖਰੀ ਚਾਵਲ)ਚੀਨੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ! ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਚੌਲ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਚੌਲ ਜਾਂ ਚੌਲ ਪਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਾ ਹੋਣ.
ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ, ਸਿਫਲਿੰਗ ਰਾਈਸ ਸੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੂਸਦੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੱਕਸ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
ਚਿੱਕੜ ਚੌਲ06 ਦੇ 08
ਕਾਂਗੀਕੋਨੀ ਮਾ / ਫਲੀਕਰ / ਸੀਸੀ ਕਾਂਗੀ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਜੁਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਚੀਨ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ congee ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਉਣਾ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ : ਮੂਲ ਕੌਂਸ਼ੀ
ਇੱਥੇ ਕਈ ਹੋਰ congee ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ congee ਅਤੇ astragalus root ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ congee ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.07 ਦੇ 08
ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਸੂਤ (ਜੈਸਮੀਨ ਅਤੇ ਬਾਸਮਤੀ)ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਵਲ ਦੱਖਣੀ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਮਾਰਟਿਨ ਯੈਨ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਸਧਾਰਣ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਭੁੰਲਿਆ ਸੁਗੰਧਤ ਚਾਵਲ08 08 ਦਾ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਾਈਸ ਇਸ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਵੱਛ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਬੀ ਬੋਕ ਚੀਏ ਨੂੰ ਚੌਲ ਅਤੇ ਚੂਸਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜੋ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਾਕ ਚੀਏ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਰੋਂਡਾ ਪਾਰਕਿੰਸਨ
ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਚੁਣੋ:
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਾਈਸ