ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਸ਼ੈਕ 'ਨ ਬੈਕ' ਬਣਾਓ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੈਕੇਡ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਸ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਤਾਜ਼ਗੀਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿਲਾਪ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ਕਿਨ 'ਬਕਿਨ' ਚਿਕਨ ' ਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਮੱਘਰ ਦਾ ਪੱਤਾ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇਣੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ - ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਜਾਂ ਟੱਟਮ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਡੋਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੋਟ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਇੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨਿਮਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਛਾਲੇ ਨਾਲ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਮਿਲਾਵਟ ਨੂੰ 4 ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲਿਆ ਸਲੂਟਰ ਕਰੈਕਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਮਕ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
- 3 ਚਮਚੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਤੇਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਕਣਾਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
3. ਮਿਸ਼ਰਣ, ਫ੍ਰੀਫੇਰਰੇਟਿਡ, ਇੱਕ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
4. ਵਰਤਣ ਲਈ, ਕੋਟ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਕੁੱਟਿਆ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲਾਈਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ, ਮੱਛੀ ਫਿੱਲੇ ਲਈ 10-15 ਮਿੰਟ, ਤਕਰੀਬਨ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਸਿਕ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਲਈ 375 ° F ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 8 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |