ਬੱਕਰੀ ਤੋਂ ਰੋਰਚੇਟਾ ਤੱਕ, ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪੰਜ ਚੋੜੀਆਂ ਵਧੀਆ
ਨਿੱਘੇ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਰੋਸੇ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ: ਬ੍ਰੰਚ, ਪਿਕਨਿਕਸ, ਐਪੀਅਟਾਈਜ਼ਰ, ਬੀਬੀਕਯੂਜ਼, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀਆਂ.
ਅਤੇ ਆਓ ਪਨੀਰ-ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੀਏ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਾਕਟੇਲ ਘੰਟਾ ਜੋੜਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਪਨੀਰ ਹਰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਸੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਹੱਪਣ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਤਿੱਖੇ ਉਤਾਰ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਬੇਰੀ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ!) ਇਹ ਪੰਜ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ.
01 05 ਦਾ
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ
© ਤਸਵੀਰ 2014 ਜੈਨੀਫਰ ਮੀਯਰ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ, ਟੈਂਜੈਰੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਈਨ ਜਿਹੀਆਂ ਵਾਈਨ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਸੇ ਰੋਸੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਨਰਮ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਜੋੜੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਰਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਕਰੈਕਰ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬੇਰੀ, ਆਵੋਕਾਡੋ, ਜਾਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
02 05 ਦਾ
ਫਟਾ ਪਨੀਰ
ਜੈਨੀਫਰ ਮੀਯਰ ਦੁਆਰਾ ਫੋਟੋ ਟੈਂਸੀ, ਨਮਕੀ ਫੇਾ ਰੋਸੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਪੀ ਅਕਾਦਸ਼ਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮੇਲ ਹੈ. ਰੋਸੇ ਦੇ ਖਰਾਬ, ਸਾਫ ਸੁਗੰਧ ਵੀ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਮਕੀਨ ਪਨੀਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫੇਹੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹੰਕ ਅਤੇ ਰੋਸ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ Feta ਸਿਖਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਇਹ ਫੈਲਾ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਫੈਲਾਉਣਾ ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨੁਸਖਾ ਹੈ.
ਪਾਸੇ ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਪਲਾਟ , ਹੂਮੁਸ , ਜਾਂ ਚੰਗਾ ਮਾਸ ਖਾਓ
03 ਦੇ 05
ਰੌਚੈਟਾਲਾ ਤੁੜ © ਤਸਵੀਰ 2012 ਜੈਨੀਫਰ ਮੀਯਰ ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਅਮੀਰ ਇਤਾਲਵੀ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁੱਧ-ਬੱਕਰੀ, ਭੇਡ ਅਤੇ ਗਊ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ- ਪਰ ਇਹ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਟੈਂਸੀ, ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜਿਹੇ, ਇਹ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਰੱਸੇ ਨਾਲ ਬਖੂਬੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ-ਸ਼ਾਇਦ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਸ਼ੇਟਾ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕੋ, ਤਾਂ ਉਸੇ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇ ਬਣੇ ਇਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਕਾਸੈਸੀਪੀਓ ਡੈਲ ਅਲਤਾ ਲਾਂਗਾ. ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਲਾਰੂ , ਬਰੂਨੇਟ ਅਤੇ ਰੌਬਾਇਲਾ ਬੋਸੀਨਾ ਹਨ.
04 05 ਦਾ
ਐਪੇਨਜਲਰ ਜਾਂ ਗਰੂਏਰੇ© ਤਸਵੀਰ 2012 ਜੈਨੀਫਰ ਮੀਯਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਸਵਿਸ ਚੀਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਗਹਿਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੋਲਿਆਂ ਤੇ ਰਗੜ. ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਅਪੇਨਜਰਲਰ ਅਤੇ ਗਰੂਏਰ ਦੇ ਹੌਰਲ ਵਰਕਰ ਹੈ ਜੋ ਰੋਸੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਵਾਈਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਪਿਕਸਤਾ ਹੈ
05 05 ਦਾ
ਮਾਹੋਨ© ਤਸਵੀਰ 2014 ਜੈਨੀਫਰ ਮੀਯਰ ਇਸ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮੇਹਨੋਕਾ ਦੇ ਟਾਪੂ ਤੇ ਘਾਹ ਵਾਲਾ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਹਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਸਮੁੰਦਰ ਚੁੰਮਿਆ ਹਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮਹਿਓਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁ ਤਿੱਖੀ ਧਾਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੇਂਟ ਹੈ. ਸਰਮੀ ਮੌਰਨ ਨੂੰ ਸਲਾਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰੁਸੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਯੰਗ ਮਹਾਂ (ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੀ) ਇਕ ਅਰਧ-ਫਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹਲਕੀ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਮਹੋਨ ਦੇ ਪਹੀਏ ਜੋ ਕਿ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਲੂਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸਾਲ ਜਾਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਪਹੀਏ ਵਾਲੇ ਪਹੀਏ ਦਾ ਇੱਕ ਪੇਂਸਸਨ ਵਰਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ caramelized, ਖਾਰੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗਾ ਹੈ.