ਪਲੋਓ ਕੀ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਜਾਂ ਕਿਵੇਂ ਮੇਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਦਲੇਗੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬਹੁਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਖੁਰਲੀ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰ ਲਵਾਂਗਾ. ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇਕ ਰਹੱਸਮਈ ਪੈਕੇਟ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ.
ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਸਪਾਈਸ ਮਲੇਸ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੈਰ-ਕੈਕੇਂਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪਲੇਓ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਵਾਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਤਾਜਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਵਾਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਲੱਭਣਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਲਿਆਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਜ਼ਿਮਨੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ-ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ!).
ਪਲਾਓ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਸੁਆਦ ਮਹਤੱਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੁਭਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਮਕ ਦੀ ਥਾਂ ਹਿਮਾਲਿਆ ਦੇ ਪਿੰਕ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸਲੂਲੀਅਤ ਹੈ ਪਰ ਘੱਟ ਤੀਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਾਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਤੱਤ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਪਟਲ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਮੋਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੱਚੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸੱਟ ਮਾਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਸੀਜ਼ਨ (ਵੀ ਵਧੀਆ) ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਮਿਲਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ (ਪੀਤੀਤ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਕਾਈਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜੀਰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸਾੜਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਖੁਜਲੀ ਸਾਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਟੋਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਡ ਜੀਰੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਇਕ ਛੋਟਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਟੋੱਸੇ ਹੋਏ ਜੀਰੇ ਬੀਡ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਕੇ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਠੰਢੇ, ਹਨੇਰਾ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਸੁਝਾਅ: ਪਾਲੇਓ ਫਜ਼ੀਤਾ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਸਦੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਾਗ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ. ਜੇ ਠੰਢੇ, ਹਨੇਰਾ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਸਾਲ ਤਕ ਚੱਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਾਇਰਸਾਂ: ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਜਾਂ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਲੂਣ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਧੁਆਈ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 3 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |