ਜਦੋਂ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਅਨੇਕਾਂ ਪੁਆੜਿਆਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਰੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਫਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਜੋਸ਼ਗੁਪਤ ਮੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਪੈਸ਼ਨਫਰੂਟ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵੀ "ਜਜ਼ਬਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਟੋਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਆਨੰਦ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੈਟਰੀ ਭਰਨ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ੇ ਜਜ਼ਬਾਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਂਡਡ ਭਿੰਨਤਾ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਲੋਭ
- 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ / 125 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ
- 4 ਵਾਧੂ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਇੱਕ ਹੀਟਪਰੋਫ ਬਾਟੇ ਪਾਓ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਜਜ਼ਬਾਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ / ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਨਿਰੰਤਰ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਅਤੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਕੋਟ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਲੱਗਭਗ 10-12 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜਰਮ ਜਾਇਆ ਹੋਇਆ ਏਅਰਟਾਈਟ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 86 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 72 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |