ਸ਼ਹਿਦ ਚਿਕਨ ਕਬੀਬਸ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿਚ ਹੋਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਟੁਕੜੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਚਿਕਨ ਮਾਰਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਇਸਨੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਲਿਆ ਹੋਵੇ, ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਭੋਜਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਾਰੇ ਸਕਿਊਰ ਇਕੋ ਹੀ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਬਦਲਾਵ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ.
ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੈਂਡਰ ਵੇਜੀਜ਼ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਲ ਮਿਰਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਕਵੈਸ਼, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮੋਟੇ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਜਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਆਲੂ ਵਰਗੇ ਸਖ਼ਤ veggies ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੁਿੱਛਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੀਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਾਈਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
ਇਹ ਕਾਬੋਂ ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਪਲੀਫ਼ਾ ਦੇ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਕੁੱਝ ਟਿਸ਼ੇਡ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1-1 / 2 ਪਾਉਂਡ ਬੇਕਾਰ, ਸਕਿਨਹੈਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨੋ ਪੱਤੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਪਾਊਂਡ ਅਸਪਾਰਗਸ
- 1/2 ਪਾਊਂਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1 ਉ c ਚਿਨਿ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ 1-1 / 2 ਦੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਓਰਗੈਨੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. 6 ਤੋਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ refrigerate.
- ਜਦੋਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ , ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਕੋਲਾਂ ਲਈ ਗਰਿਲ ਨੂੰ ਵਧਾਓ .
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕੇ ਰੱਖੋ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ 1-1 / 2 ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ "-ਪੀਸ. ਕੱਟੋ ਅਸਪਾਰਗਸ 2" - ਲੰਬਾ ਟੁਕੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਕੱਟੋ; ਗਿਲਿੰਗ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਛੱਡੋ. ਅਤੇ ਉਕਾਚਿਨੀ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਟਲ ਸਕੁਆਰਾਂ 'ਤੇ ਥਰਡ ਕਰੋ. ਬਾਂਸ ਦੇ skewers ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਸਕਿਉਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 6 "ਮੱਧਮ ਕੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਕਸਰ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਏ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੁਚਲੇ ਟੈਂਡਰ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 383 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 797 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 34 g |