ਸਿੱਟਾ ਚੈਡਰ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਪਿਆਲੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਹਿਰਦਾ ਚੈਡਰ ਬਣਾਉ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਖਰਚਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਦੇ ਸਿੱਟੇ
- 6 ਔਨਜ਼ ਸਲੈਬ ਬੈਕਨ 1/4 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕੀਤਾ
- 1 ਵੱਡਾ ਸਵੀਟ ਪਿਆਜ਼ (ਜਿਵੇਂ ਵਿਦਿਆਲੀਆ), ਥੋੜੀ ਡੋਰੀ ਹੋਈ
- 1 ਵੱਡੇ ਲੀਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅੱਧੇ-ਚੰਦਰਮਾ ਵਿਚ ਕੱਟੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਬਾਰੀ ਮਿਰਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਸਾ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਯੁਕਾਨ ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਡੱਸੇ ਹੋਏ ਹਨ
- 2 ਟੇਬਲਪੈਨਸ ਮੱਖਣ, ਅਣਸੁਲਿਤ
- 2 ਟੇਬਲਪੰਊਨ ਫਰੈਸ਼ ਥਾਈਮੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਗ੍ਰਾਉਂਡ ਜੇਮਿਨ
- 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 2 ਚਮਚੇਸਪਰੌਨਕ 2 ਟੈਬਲਪੰਕਸ ਵਾਟਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਹੈਵੀ ਕ੍ਰੀਮ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਥੋੜਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 4 ਕਿਊਟ ਦੇ ਭਾਰੀ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਸਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸਦੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕੁੱਝ ਡੇਚਮਚ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਬੇਕਨ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਅਤੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ.
- ਬੇਕੋਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਾਰਾ ਪਾ ਦਿਓ, ਪੋਟ ਵਿਚ ਬੇਕਨ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ, ਪਿਆਜ਼, ਲਿੱਕਸ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇ, ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਸਵਾਈਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਦਾ ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਮੱਕੀ, ਆਲੂ, ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਘੜੇ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਕੁੱਝ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੁਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਅਤੇ ਕੁੱਕਣ ਤਕ ਚੁਆਸਰ ਜਿੰਦਾ ਚੌੜਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ.
ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ:
- ਸੰਨਿਆਸ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਚਾਦਰ
- ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਤ੍ਰਿਪੋਲੀ
- ਗਰੂਏਰੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਪਰੇਟਿਡ ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੂਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 499 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 972 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |