ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬਸ ਵਿਚ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪਾਸਤਾ ਬਦਲਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਟੈਕਸਟ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ, ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਅਜੇ ਵੀ ਸਟਾਰ ਹੈ
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਿੱਟੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਇਸ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਕਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.
ਬੀਫ ਦੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਭੂਮੀ ਟર્કી ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲੇਟੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖੁਰਲੀ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਭਿੱਜ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਦਿਓ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਛੋਟਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਵ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 14.5 ਔਨਜ਼ ਟਮਾਟਰ (ਤਰਲ ਨਾਲ) ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪੱਤਾ ਉਰੇਗਨੋ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ (
- ਵੰਡਿਆ )
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ° ਤੱਕ ਦਿਓ.
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੀਰਨਾ.
- ਸਪਾਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਰੱਖੋ, ਇਕ ਬਰੈਸ਼ਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਸੇ ਕੱਟੋ; ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਗੇਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਅਤੇ ਬਿਅਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਵ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ "ਸਪੈਗੇਟੀ" ਕਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼ ਸੜਕ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਜ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ saute ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਮਾਸ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕੋਮਲ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਬੰਦ ਕੱਢ ਦਿਓ; ਟਮਾਟਰ, ਓਰਗੈਨੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਮਾਪਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਗਰੀਸੇਜ਼ 1 1 / 2- ਤੋਂ 2-ਚੌਟਵੇਂ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ; 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 350 ° 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਚੈਡਰਡਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ:
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਟੌਰੀ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਬਦਲੋ
- ਗਰਮੀ ਲਈ ਚਟਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 1/2 ਚਮਚਾ ਜੋੜੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
- ਸੌਗੀ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਡਸਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 645 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 168 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 739 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |