ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ: ਨੋਕ ਬਏਨਾ ਫੀਸਟ

ਹਾਮ, ਕੁਏਸੋ ਡੀ ਬੋਲਾ (ਐਡੀਮ ਪਨੀਰ) ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਰਵਾਇਤੀ ਹਨ

ਲੰਬੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਹਿਲਾ "ਬੇਅਰ" ਮਹੀਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਸਤੰਬਰ ਪਹਿਲੀ "ਬੇਅਰ" ਮਹੀਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਤਾਂ ਮਾਲਜ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਪਾਲਾਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੇਚਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਾਲੀਏ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਰਿਆਨੇ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹਾਮ ਅਤੇ ਕੁਏਸੋ ਡੀ ਬੋਲਾ (ਐਡਮ ਪਨੀਰ) ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਅਤੇ ਅਲਫੇਸ ਭਰਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦੋ, ਸਥਾਨਕ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਪੈਨ ਡੀ ਸੱਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੋਕ ਬੈਨੇਟਾ ਸਟਾਪਲ ਹਨ.

ਨੋਕ ਬਏਨਾ ? ਇਹ "ਚੰਗੀ ਰਾਤ" ਲਈ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਹੈ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਰ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ, ਨੋਕ ਬਏਨਾ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਮਹੱਤਤਾ ਵਿੱਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਦੇਸ਼ ਤਿੰਨ ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੇਨੀ ਕਲੋਨੀ ਸੀ, ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਕੈਥੋਲਿਕ ਵਿਰਾਸਤ ਡੂੰਘੀ ਚੱਲਦੀ ਹੈ. ਫਿਲੀਪੀਨਸ ਲਈ, ਨੋਕ ਬੂਨਾ ਰਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ - ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਾਲੇ ਦਿਨ. ਵਧੇਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਰਾਤ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੋ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾਅਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਮੈਨੂੰ ਸਿਆਸੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਤੀਜਾ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਜਨਸੰਖਿਆ ਦੇ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰੀਬੀ ਰੇਖਾ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਐਸ਼ੋ ਅਜੀਬੋ-ਆਰਾਮ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇਕ ਵਾਰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਜ਼ੂਲ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਸੁਣਦੇ ਅਤੇ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਉਹ ਮੱਧਵਰਗੀ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਵਿੱਤੀ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹੈਮ-ਪਨੀਰ-ਪੈਨ ਡੀ ਸੈਲ-ਚਾਕਲੇਟ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਦੁਆਰਾ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.