ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹਨ ਸਲਾਹ ਦੇ ਦੋ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭਾਗ ਹਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਇਸਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਰਨ ਅਨਾਜ ਭਰਪੂਰ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਰਾਬ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਜੋ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਸ ਦਾ ਅਕਸਰ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਚਾਰਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਜੋ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਬਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫੂਜ਼ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
- ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ: ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲੇ. ਠੰਡ ਨਾ ਕਰੋ. 1 ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਸਮੇਟਣਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਬੈਠੋ. ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ, 350 ਡਿਗਰੀ 15-20 ਮਿੰਟ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਤਕਾਂ.
- ਸੈਂਡਵਿਚ: ਸੈਲੂਵੀਆਂ ਨੂੰ ਜੈਲੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਜਾਂ ਕੱਚਾ veggies (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਲਾਦ) ਨਾਲ ਨਾ ਬਣਾਉ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੀਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੀਤੇ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ veggies ਚੁਣੋ. ਲੇਅਿਰੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਜੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਚੀਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੈਫਰੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਭਰ
- ਫ੍ਰੋਸਟੇਡ ਕੇਕ: ਬਟਰਰੇਮ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਚੰਗੀ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਸਟਾਰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ frostings ਨਾ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲ ਕਰੋ. ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਠੋਰ frosting ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ unwrapped ਕੇਕ ਰੱਖੋ. ਠੰਢੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ. 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਅਨਰੂਪ ਕੀਤੇ ਕੇਕ: ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲੇ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੇਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਕ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਤ ਅਤੇ ਸ਼ਿਫ਼ੋਨ ਰੱਖੋ. 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਲਪੇਟਿਆ, ਲੱਦਿਆ. 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਕਸਟਾਰਡ ਪਾਈਜ਼, ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਈਜ਼, ਮਿਰੰਗਿੰਗਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- Unbaked ਫਲ ਪਕੌਲਾਂ: ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੋਗੀਨਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੈਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਥੱਲੇ ਵਾਲੀ ਛਾਤੀ. ਭਰਨ ਲਈ ਆਟਾ ਦਾ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਲਗਾਓ. ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵੈੱਟ ਦੇ ਛੇਕ ਨਾ ਕੱਟੋ. ਫਰਮ ਨੂੰ ਉਲਟ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਸੇਕਣਾ, ਖੋਲ੍ਹਨਾ, ਵਢੇ ਹੋਏ ਛੇਕ ਕੱਟੋ, 425 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 375 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਸੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਪੱਕਾ ਫ਼ਲ ਪਾਈ ਅਤੇ ਨਟ ਪਾਈਆਂ: ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲੇ. ਫਰਮ ਨੂੰ ਉਲਟ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੇਟੋ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30-45 ਮਿੰਟ ਲਈ 325 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਕਰੋ. 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਕੂਕੀ ਆਟੇ: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੇਟੋ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਦਿਨ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਿਸੈਵ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਬੇਕ ਫੜੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀਜ਼: ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੇਟਣਾ. ਠੰਢੇ, ਲਪੇਟਿਆ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ. ਕਰਿਸਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਿਘਲਾ 1 ਸਾਲ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ frosted ਕੂਕੀਜ਼: ਕੂਕੀਜ਼ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਢੱਕਿਆ ਜਦ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ frosting ਫਰਮ ਹੈ. ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਇ ਕਰੋ. ਠੰਢੇ, ਲਪੇਟਿਆ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ. 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ: ਅਸਲੀ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਵਿਚ 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਵੱਖ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਫੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੇਗਾ ਕੁੱਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਗਰੂਪਸ ਰੱਖੋ, ਫਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਫਰੈਗਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਅਣਛੋਟਾ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ: ਜੇਕਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ 1 ਚਮਚ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਖੰਡ ਜਾਂ ਨਮਕ ਪ੍ਰਤੀ ਅੰਡੇ ਯੋਕ. ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜਿਆ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝਟਕਾ. ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਸਬਜੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ. ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਫਲ਼ 1 ਸਾਲ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਠੋਸ ਛੋਟੇ ਫ਼ੁੱਲ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਫਰਮ ਲਾ ਦਿਓ; ਫਿਰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਫਰੀਜ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਜ. ਰੈਫਰੇਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ
- ਸੌਸ 3 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਸਾਸ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ. ਜੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਧੇਗੀ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਤੇ ਦੀ ਬਿਹਤਰੀਨਤਾ ਗੁਆਉ. ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਕੁਝ ਥਾਂ ਛੱਡੋ.
- ਕਸੇਰੋਲਜ਼: ਕਾਸਰਸਟਾਕ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਪੁਰੀਓਲ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਸਰਰੋਲ ਬਣਾਉ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰੀ ਕਰ ਲਵੇਗਾ. 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਸੂਪ: ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ, ਚਰਬੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸ ਲਗਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ 1/2 "ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
- ਮੀਟ: 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰਿਫਰੈਸਟ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਇਹ ਮੁੜ-ਠੰਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੀਕ ਇਕ ਮੀਟ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਜੰਮਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਨਾ ਕਰੋ ਤੇਜ਼ ਪੰਘਰਣ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਟਿਲੀ ਪੈਟੀਆਂ ਵਿਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
- ਮੱਛੀ: 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਸਮੇਟਣਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ.
- ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਪਾਤਾ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਦਾਰਥ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡਰਕੁੱਕ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਦੁਬਾਰਾ ਦਾਖਲੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.