ਸੂਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੇਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਕਤੂਰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੈ. ਹੋਨ-ਇਨ ਜਾਂ ਬੇਜੋੜ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਚੂਨੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਪਾਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੋਹਣੇ ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਸੂਰ ਦਾ ਚੱਪ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 6 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਲੂਣ ਜਾਂ ਪੱਸਲੀ, ਨਿਕੰਮਾ ਜਾਂ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 3/4-ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 3/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਾਕ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਜਾਂ ਅਣ-ਨਾਸ਼ਤਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਹਰ ਮਸਾਲਾ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਡਾ ਸੇਬ, ਕੋੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਤਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ
- 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ parsley, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਲਈ ਕਾਫੀ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕੜਾਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣੇ. ਚੀਪਸ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ, ਲੂਣ, ਹਰਚੀਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸੂਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਸੂਰ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਕੂਕਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਲਗਾਓ, ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਟੈਂਡਰ ਹੋਣ ਤਕ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸਿਰਫ parsley ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਿੇਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਕ ਚਪਸ: ਇੱਕ ਫਰਮ ਬੋਸੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ. ਕੋਰ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਦੋ ਜੇਤੂ ਵਰਤੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਡਾਂਸਡ ਪੈਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲੀ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸੂਰ ਚੁਕੀਆਂ
ਨਾਰੰਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 133 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 188 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |