ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਰੋਟਿੰਗ ਪੋਟ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਢੱਕਣ ਢੱਕਿਆ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਬੋਰਿੰਗ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡਚ ਓਵਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਚ ਓਵਨ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕਾਰਕ ਹਨ.
ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ (ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਇੱਕ ਵਰਗਾ) stovetop ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ .
ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਡ੍ਰੈਸ ਲੋਹੇ ਦੇ ਡਚ ਓਵੈਨ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ cookware ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਕਸ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ). ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਫਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੁੱਚੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਜੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਡੱਚ ਓਵਨਾਂ ਕੋਲ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕੋਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਧਾਰਨ ਪਲੱਸਤਰ ਦੇ ਲੋਹੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਦਮਾਲ ਕਰੈਕ ਜਾਂ ਚਿਪ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅੰਦਰਲੀ ਮੀਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਰੰਗ-ਬਰੰਗਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰੇ ਉੱਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੇਗਾ), ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਸਫੈਦ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਫਿਕਰ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮੇਰੇ ਡਚ ਓਵਨ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਜਾਂ ਅਪੂਰਣਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਜੰਗ ਦਾ ਜ਼ਖਮ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ - ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੂਰਵ-ਚੇਤੇ
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਕਾਸਟ ਲੋਹਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਰੀਬ ਕੰਡਕਟਰ ਹੈ , ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਦੇਰ ਲਈ ਗਰਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਉਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਬਰੇਕਿੰਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਸਿਲਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਔਸਤ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤਾਪਮਾਨ (ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵੱਲ) ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਅੰਦਰਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ' ਤੇ ਸਹੀ ਰਹੇਗਾ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਲਿਡ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਰ • ਾਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗਵਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪੋਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਣੇ ਭਾਫ਼ ਇੱਥੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਦੇ ਭੁੰਬ ਨੂੰ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਕੋਮਲ ਨਰਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. .
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਡਚ ਭੱਠੀ ਭਾਰੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਹਨ - ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ (ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਦੂਰ ਅੱਗੇ ਲਿਜਾਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਜਾਂ ਬੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਟੁੱਟ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਡਚ ਓਵਨ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਪਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਲੱਤਾਂ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੈਮਪਾਇਰ ਦੇ ਐਂਬਰ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਅੱਗ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਲਟਕਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.