ਜਿਗਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ ਜਾਂ ਵੱਛੇ ਜਿਗਰ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 3 ਤੋਂ 4 ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ, ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ
- 2 ਛੋਟਾ
- ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਸਕਦੇ ਹਨ (14.5 ਔਂਸ)
- ਸਟੀਵ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਲਿਵਰ ਰੱਖੋ; ਡਸ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਢੱਕ ਕੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ ਘੱਟ ਰੱਖੋ
- ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) |
|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 329 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 121 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 161 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.