ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੈ; ਇਹ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਭਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ-ਭਰੇ!) ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਤਰਕੀ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਕੋਕੋ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
- 1 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਕੱਪ
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 3 ਤੇਜ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਹਨੇਰੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਲੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਟ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਓਟਸ, ਆਟਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ , ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਕੈਨਾਓਲ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਹਨੇਰੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ, ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਤਕ ਪਾਓ.
- 8-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਵਾਇਰ ਕੂਿਲੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਰੋਸ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 123 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 38 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 154 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |