ਇਹ ਪਾਈ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ 1-ਕੁੰਡਲੀ ਪਾਈ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 6 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਆਈਸ ਠੰਡੇ
- 4 ਚਮਚ ਛੋਟੇ ਘਟਾਉਣਾ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਬਰਫ ਦੀ ਠੰਡ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਬਰਸਾਤੀ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਨਬਜ਼ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਦੋ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ 4 ਵਾਰ ਜੋੜੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਦੀ ਕੱਢੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਡੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਹੋਣ ਤੇ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ ਢਾਲੋ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢਾਲ ਨਾਲ ਸਮੇਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਕ ਰੱਖੋ
- ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ, ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਘਿੱਟ ਤੋਂ 1 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਵੱਡੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਫਿਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ (ਜਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਉਣਾ) ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. 1 ਪਾਈ ਸ਼ੈੱਲ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉ.
ਸੁਝਾਅ: ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪ੍ਰੀ ਬੇਕਡ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ ਬੇਸਿਕਸ - ਇਕ ਵਧੀਆ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਬਣਾਉ
ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ ਲਈ ਫੋਇਲ ਰਿੰਗ (ਪਾਏ ਸ਼ੀਲਡ) ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 185 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 178 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |