ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮੱਖਣ ਸ਼ਰਾਬ ਇਕ ਆਮ 3-ਕੁੱਝ ਕੂਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹਿੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਟੌਰਬਿਡ ਨੂੰ ਪੈਨ (ਪੈਨ) ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਗ ਜਾਂ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅਮੀਰ ਗੋਸ਼ਤ ਦੇ ਕੂਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੂਕੀਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਈ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਡੁਬੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਠੰਡ ਦਿਓ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤੇ ਕੁੱਕਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੋਟੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਕਣਕ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ (8 ਔਂਸ) ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ
- ਆਟਾ, 9 ਔਂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 300 ਐਫ / 150 ਸੀ / ਗੈਸ 2 ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਦ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ fluffy.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਰਲਾਉ.
- ਬੇਰੋਕ 13-ਕੇ-9-ਕੇ-2-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ (ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਕੱਚਾ ਬੁਰਕ ਲਈ 9-ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ) ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਜਾਂ ਪੇਟ ਕਰੋ. ਜਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਲ ਜਾਂ ਚੌਂਕ ਕੂਕੀ ਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੁਰਾਓ
- 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 300 ਫੁੱਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਧੱਫੜ ਪਾਓ. ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲੀਰ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕ੍ਰਾਈਮਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਦੇ 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਸੇਮੀਜ਼ਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪਿਘਲ. ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਡੁੱਬੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪੁਆਇੰਟ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਕੈਂਨਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਪਿਕਨ ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ - ਕਰੀਬ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੋਸਟ ਪਿਕਨਜ਼ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਕੌਰਬੈੱਡ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਚੁਫੇਰਿਆ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਠੰਡਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
- ਆਲੂ ਫਰੈਬਲਡ ਕੌਰਬਬੈੱਡ - ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਬਾਰੀਕ grated ਸੰਤਰਾ zest ਦੇ 3 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 84 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 101 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |