ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਗਾਧ-ਮੁਕਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰਸੇਸਮ ਪਦਾਰਥ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਅਤੇ ਸਟੋਵੋਟ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੌਖੇ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰਾਂ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਚਮਕੀਲਾ ਚਿੱਚਨ ਜਾਂ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਥਾਈਮੇਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਪਾਊਂਡ ਆਲੂ (ਲਾਲ ਚਮੜੀ)
- 4 ਛੋਟੀਆਂ sprigs ਤਾਜ਼ਾ Rosemary
- 8 ਆਊਸ ਦੇਸ਼ ਹੈਮ (ਰਾਂਸਡ, ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੈਮ) *
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2-ਇੰਚ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਹੈਮ ਲਓ
- ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹੈਮ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਲਗਾਓ, ਹਰੇਕ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ. ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਟੱਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿੰਦਾ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਕੁੱਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 290 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 763 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |