ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਭੁਲਾਇਆ" ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਵਾਦੀਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋਗੇ!
ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ "ਭੁੱਲ" ਨਾਮ ਆਇਆ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਾਰੇ "ਭੁੱਲ" ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ (ਬੇਸ਼ੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ!) ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕੂਕੀਜ਼ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਮੀਜ਼ਬੈਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿੰਨੀ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਟੌਫਿੀ ਬਿੱਟਜ਼ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵੇਖੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
- 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ
- 1 ਕੱਪ ਸੇਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F (180 ਸੀ / ਗੈਸ 4) ਲਈ Preheat oven.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ.
- ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੁਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਟਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਪੇਕੈਨ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਤਿਆਰ ਕੁਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਚਮਚਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਕੀਆਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ (ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਭੱਜ ਨਾ ਜਾਵੇ) ਜਾਂ ਲਗਭਗ 10 ਘੰਟੇ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਭੁੱਲ ਗਏ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਲੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.
ਚਾਕਲੇਟ ਭੁੱਲਿਆ ਕੂਕੀਜ਼
ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚੇ ਅਣਕੱਡੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਹਰਾ
ਮਿੰਟੋ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਭੁੱਲਿਆ ਕੂਕੀਜ਼
ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨਾਲ 1/2 ਚਮਚਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਰਾਅ ਜਾਂ ਦੋ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਟੌਫੀ ਜਾਣਿਆ ਕੂਕੀਜ਼
ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਟੌਫੀ ਬਿੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬਦਲੋ
ਹੋਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ?
ਇਹ ਹੋਰ ਕਲਾਸਿਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 45 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |