ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਲੂਬੈਰੀ ਪਪਣ ਲੱਗ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਉਕਾਚਿਨੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਬਣਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਰੋਟੀ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਮੇਲ ਹਨ. ਉਕਾਚਿਨੀ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਗ ਮਿੱਠੇ ਚਿੱਠੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਹਨੇਰਾ ਹਰੇ ਜ਼ੀਸੀਚਿਨੀ ਸ਼ਰੇਡਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਰੋਟੀ ਕੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਓ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਪੀਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (1 ਸਟਿੱਕ ਸੁੰਘਣ ਵਾਲਾ, ਪਿਘਲਾ)
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (ਨਿਰਲੇਪ)
- 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਸ਼ੁੱਧ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਮੱਧਮ ਉ c ਚਿਨਿ (2 ਕੱਪ ਗਰੇਟ)
- 1 ਪਿੰਟ ਬਲਿਊਬੈਰੀਆਂ (ਤਾਜ਼ੇ)
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜਜ਼ਬਾ (1 ਨਿੰਬੂ)
- 1 ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ (ਪੈਨ ਲਈ)
- 1 ਚਮਚਾ ਆਟਾ (ਪੈਨ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ° F ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਥੇਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੈਕ ਲਗਾਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੋ 8 1/2 x 4 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਰਾਈਜ਼ ਪੈਨ, ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ. (ਜੇ ਉਹ ਨੌਸਟਸਿਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਦਮ ਛੱਡ ਦਿਓ.)
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਇਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗੈਸ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਪਾਓ.
ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਉਬਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ. ਹੱਥ ਨਾਲ, ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪਤੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ Zest ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਪੀਸਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.
ਹਰ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਪਾ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਤਾਰ 'ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
ਵੈਸਟੋਮਟ ਦੇਸ਼ ਸਟੋਰੀ ਕੂਕਰਬੈਕ ਤੋਂ ਏਲਨ ਇਕੋਰ ਓਗਡੇਨ ਅਤੇ ਐਂਡਰਾ ਡਾਈਹਾਲ ਦੁਆਰਾ ਵਤਆਰ ਕੀਤਾ ਔਂਟੋਨੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2015 ਓਲਟਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ. ਗ੍ਰੈਂਡ ਸੈਂਟਰਲ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ. ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 242 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 73 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 288 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |