ਗੀਰਾ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ "ਮੂਰਖਤਾ ਸੋਚਿਆ ਕਟਜ਼ੀਜ਼ੋਟ" - ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਟੁਕੜਾ ਟੱਟੀ ਪੈਟੀਜ਼ - "ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ ਸਨ." ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਅਮਰੀਕਾ ਚਲਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ. " ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਦੰਦੀ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚੁਟਕਲੇ ਹਨ ਕਿ "ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਅਮਰੀਕੀ ਪ੍ਰੇਮਿਕਾ ਦੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਨੇ ਇਹ ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਰੇ ਮਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ." ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁਣ ਇਕ ਪਰਵਾਰ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ.
ਮੀਰੀ ਦੀ ਰੀ੍ਕੀਟੇਸ਼ਨ ਟੈਸਟਿੰਗ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਟਿਪਸ
- ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਵਰਤਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਬਦਲ (ਕਈ ਵਾਰੀ "ਬੀਫ-ਘੱਟ ਜ਼ਮੀਨ" ਜਾਂ "ਵੈਜੀ ਮੈਦਾਨ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟ ਰੀਪੇਟਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ. ਅਤੇ ਅਕਸਰ veggie ਵਿੱਚ "ਮੀਡੀਏਟ" ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਆਪਣੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ 1/2 ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਕੀ 10 ਬਰਗਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ? ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੀੜ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ: ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਕਸਿਆਂ ਨਾਲ ਬਰਗਰ ਬਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ (ਕੈਚੱਪ, ਰਾਈ, ਲੈਟਸ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਸੋਚੋ). ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਓ ਵੈੈਦ ਸ਼ੂਦਰ ਆਲੂ ਫਰਾਈਆਂ ਜਾਂ ਡੀਜੋਨ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਇਸ ਸੰਖੇਪ , ਰੰਗਦਾਰ ਰੇਨਬੋ ਸਲਵਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ .
ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਗੁਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ, ਜਾਂ 2 (10 ਔਊਸ) ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਬਦਲ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਾਦੇ ਬਰੇਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ
- 1 ਚਮਚ ਰਾਈ ਦੇ
- 1 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ 1/2 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਜਾਂ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਜੇ ਭੂਰਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਰਤਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਭੋਜਰ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਬ੍ਰਾਸੀਰ ਪੈਨ ਲਓ. ਜੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਅ ਬੀਫ ਦੀ ਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਲਾਓ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਲ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਬਦਲ, ਅੰਡੇ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਕੈਚੱਪ, ਰਾਈ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
3. ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਪੈਟੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬਰੋਲਰ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ.
4. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਭਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨ ਜਾਂ ਬਿਅੇਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਟੌਪਿੰਗਸ ਨਾਲ ਬਰਗਰ ਬਨ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 255 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 171 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 414 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |