ਅਸੀਂ ਮਿਨੀਅਪੋਲਿਸ ਵਿਚ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਦੇ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਇਸ ਰੈਸਿਏਸ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਚੱਖਿਆ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਡੁਪਲੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਫ਼ਲ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ!
ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬੀਫ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਮੀਮੀ ਹਨ : ਏਸ਼ੀਅਨ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪੰਜਵਾਂ ਸੁਆਦ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਪਰੀਤ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਕੁਝ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋਣਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1-1 / 2 ਪਾਊਂਡ ਫਲੈਡੀਜ਼ ਸਟੀਕ (ਅਨਾਜ ਭਰ ਥੋੜਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 2 ਚਮਚੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਚਟਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 (18 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਰੈਫਰੀਜਿਰੇਟਿਡ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਜਾਂ 1-1 / 2 ਪਾਊਂਡ ਰਸੇਟ ਆਲੂ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਿਰਛੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ
- 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ (ਵੰਡਿਆ)
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 (8 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਪਲੱਸ 2 ਚਮਚੇ cornstarch
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਟੇਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ '
- ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਜਾਂ ਰੱਸੇਟ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਧੱਬਾ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮੀਲ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ ਹੀਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਲ ਹਿੱਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਹੋਣ ਦੀ ਦਰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਤੱਕ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਬੈਂਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਆਲੂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਕਿਲੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਤੇਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂੰਝੋ.
- ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਹਟਾਓ; ਰਿਜ਼ਰਵ ਬਰਨੀਡ ਸਕਿਲੇਟ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਤੋਂ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਹਟਾਓ.
- ਸਟੀਕਲੇਟ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਰਾਖਵੇਂ ਮੈਰਨੀਡ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਰਾਖਵੀਆਂ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਰਲਾਇਜ-ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵਿਚ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਲਕੇ-ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵੰਡਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 627 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,665 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |