ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ (4 ਔਂਸ) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ
- 1 ਕੱਪ ਪਲੱਸ 2 ਤੇਜਪਰੇਸ ਸਕੌਟ ਚਿਪਸ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਟ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. 325 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਿਹਲ.
2. ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਪਾਈ ਟਿਨ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਓ. ਚੰਗਾ ਪਕਾਇਆ ਨਾਰੀਅਲ ਲਈ ਗੁਪਤ ਇਕਸਾਰ ਭੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ 2 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਵੀ, ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ.
3. ਜਦੋਂ ਨਾਰੀਅਲ ਟੋਸਟ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਟਸਸਕੌਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰੇਕ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਿਘਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ.
4. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਟਸਸਕੌਟ ਚਿਪਸ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਬਟਰਸਕੋਚਚ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰ ਬੈਟਸਸਕੋਟ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
5. ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਸਕੂਪ ਵਰਤਣਾ, ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੈਨੀ ਦੇ ਛੋਟੇ, ਸੰਖੇਪ ਚਮਚਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
6. ਸਾਰੇ ਪਰਾਗਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਟੇ ਦੀ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜ਼ੀਪੌਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾਓ. ਬੈਗ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਅਸਟੈਕ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰੋ
7. ਬੂਟਰਸਕੋਚ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਗੇਟ ਕਰੋ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਬਟਰਕੋਟਚ ਹਾੱਸਟੈਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 190 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 66 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |