ਵਾਇਓਲੇਟ ਫੁੱਲ ( ਵਾਇਲਾ ਸਪੀਸੀਜ਼) ਬਸੰਤ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਡਿਸਪਲੇਅ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਇਸ ਰਸ ਦੇ ਗਹਿਣੇ-ਵਰਗੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ
- violet ਫੁੱਲ (ਹਲਕੇ ਪੈਕ, ਕੋਈ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ)
- 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੂੰਢੀ ਕਰਕੇ ਵਾਈਲੇਟਸ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁੰਤਕਿਲ ਕੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਚਿਪਕਾ ਕੇ (ਕੈਲੇਕਸਸ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਥੱਲਿਆਂ ਤੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ) ਹਟਾਓ. ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਖਾਕ ਨੂੰ ਬਚਾਓ ਜਾਂ ਕੈਲੀਕਸੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਪ੍ਰੂਫ, ਨਾਨ-ਰਿਐਕਟੀਵਿਕ ਕੰਟੇਨਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਚ ਦੀ ਡੱਬਾਦਾਰ ਜਾਰ ਜਾਂ ਸਟੈਨਲੇਲ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵਾਇਲੇਟ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬੈਠੋ. ਤਰਲ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲੇਵੈਂਡਰ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਫ ਨੀਲਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ : ਭਾਂਡਾ ਕੱਢਣ pH ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਣੀ "ਹਾਰਡ" (ਅਲਕਲਾਇਨ) ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਵੋਇਲਟ ਦੀ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੋਗੇ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਡਿਸਟਿਲਡ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
- ਤਰਲ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰਨ-ਮੈਰੀ (ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ) ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪੋਟਲ ਵਿਚ ਇਕ ਮੀਟਰ ਜਾਂ ਦੋ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਗਰਮੀ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉ. ਵਾਈਓਲੇਟਸ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਖੰਡ ਪਾਉ. ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ, ਬਾਰਨ-ਮੈਰੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਭਾਫ਼ ਉੱਪਰ ਸਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਨੋਟ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਨਾ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੀਆ ਰੰਗ ਗੁਆ ਦੇਵੋਗੇ.
- ਫੁੱਲ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੱਧ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਰਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕਾਟ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ, ਲੇਬਲ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਵੈਂਓਲੇਟ ਫੁੱਲ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ, ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਵਾਇਲੇਟ ਫੁੱਲ ਦੀ ਰਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਵੈਂਟੀਲੇ ਦੇ ਖਿੜੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ੌਰਬਰਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਕੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗ੍ਰੈਨਿਟਾ ਬਣਾਉ.
- ਕੇਕ ਜਾਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ
- ਆਪਣੇ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉ. ਵੋਡਕਾ ਜ ਜਿੰਨ ਵਰਗੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਲਟੇਜ ਜਾਂ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਵਰਗੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਾਇਲਟ ਫੁੱਲ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇਗੇ, ਜਦੋਂ ਵਾਇਲੈਟ ਪੌਦੇ ਅਜੇ ਵੀ ਖਿੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਫੁੱਲਦਾਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਣ ਲਈ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕੌਸਟਾਰਡਜ਼ ਜਾਂ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਓ.
- ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ (ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਸਿਰੜ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ '
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 0 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |